烤肉是嗜肉族的最愛之一。我們家的三個(gè)O型血的小伙子們都是嗜肉族。烤肉是桌上的?？?。為了讓兒輩們可以自己動(dòng)手豐衣足食，我把烤肉的食譜流程記錄如下。
食材：
五花肉：1000克
燒烤調(diào)味料：一包（36克）
操作流程：
1.先把五花肉的皮除去、洗干凈、切成兩個(gè)長(zhǎng)條。
2.把五花肉放在大盤子里、加入燒烤調(diào)味料、用手把料均勻的揉在肉上（2分鐘）。
3.在裝有五花肉的大盤子上蒙上保鮮膜、放進(jìn)冰箱、需要腌制24個(gè)小時(shí)。
4.先把烤箱加熱220度、把烤盤抹上植物油、五花肉放在烤盤里、同時(shí)五花肉也要抹上植物油。
5.把烤盤放進(jìn)烤箱、烤15分鐘、把烤盤拿出、把五花肉翻身、再烤15分鐘。
6.把烤盤拿出烤箱冷卻。
7.切片裝盤。
注意事項(xiàng)：
燒烤調(diào)味料一定要奧地利出品的《可達(dá)怡》。在家樂福有賣。
烤肉很方便操作，味道也很好。很適宜上班的嗜肉族們?cè)谧约旱募依锵碛谩?/font>
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