周末帶著孩子去朋友家做客，兩個(gè)孩子玩的很起勁，中飯都沒怎么吃，到了下午兩個(gè)小家伙都餓了，吵著要買零食吃，我正準(zhǔn)備帶他們?nèi)コ?，朋友把我叫住了，說家里有剩飯，可以給他們做一道他們喜愛的下午茶，我很疑惑，剩飯除了炒飯之外，還可以做成什么下午茶呢。她說很簡(jiǎn)單，10分鐘就能做好了，比炒飯還好吃哦。

原來她做的是芝士小丸子，說實(shí)話，做完后我都忍不住想來一口，經(jīng)過她簡(jiǎn)單制作后的剩米飯，搖身變成了讓人食欲大增的小丸子，外表看上去金黃璀璨，吃起來香脆酥嫩，是不是很有外面小吃店做出來的感覺呢。學(xué)會(huì)了這道美食，家里以后的剩飯?jiān)僖膊慌吕速M(fèi)了。

芝士飯團(tuán)

材料：剩米飯、芝士、生雞蛋、方便面、淀粉、食用油

烹飪方法：

1、將適量的淀粉倒入米飯，攪拌混合。

2、將米飯做成個(gè)頭大小不等的小團(tuán)子。

3、將芝士切碎，將小團(tuán)子按壓扁平，放上切好的芝士碎，包成小丸子。

4、將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子打成蛋液，將小丸子放入蛋液內(nèi)，均勻的裹上雞蛋液，再加入少許淀粉。

5、將方便面捏碎，將小丸子在方便面上裹滿一層。

6、在鍋內(nèi)加入適量的油，燒至5成熱時(shí)，將小丸子下入鍋內(nèi)。

7、待炸至外表金黃酥脆后，便可撈出。

8、裝入盤中，可以開吃啦。

烹飪小貼士：

油鍋炸小丸子時(shí)，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則很容易焦；炸好后裝盤的小丸子還可以倒上一些番茄醬或者沙拉醬，口感更佳哦。

兩個(gè)小家伙是真的餓了，一人吃了4只，我也忍不住嘗了一個(gè)，真的非常好吃。