土豆餅，搭配番茄醬，咸香口味，酸酸甜甜，老少皆宜哦~~~~

　　小朋友喜愛的趣味小吃----素油土豆餅

　　食材：土豆2個(gè)、玉米淀粉20克左右、鹽一小勺、植物油一小勺。

　　油炸：植物油適量

　　素油土豆餅的做法

　　1、土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟。

　　2、用勺子將土豆片壓成土豆泥。

　　3、加入鹽、1勺油、20克玉米淀粉，拌勻后成團(tuán)，放入冰箱冷藏20分鐘左右。

　　4、取出土豆面團(tuán)，底部鋪上一層保鮮膜，將其搟成大圓片，用玻璃杯口將其壓成一個(gè)個(gè)小圓餅。

　　5、用筷子在土豆餅上戳出有趣的小洞洞或者其它小圖案。

　　6、鍋里倒入適量油燒熱，將土豆餅放入鍋里炸至金黃色即可

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