肥胖是一個難以把握的問題,多吃易胖,少吃嘴饞。近年來,隨著肥胖率的上升,健康飲食越來越受到人們的重視。今天,我們就為大家推薦一些能有效抑制食欲的食物,既滿足食欲,提供營養(yǎng),又減少負(fù)擔(dān),保持身材。
1、杏仁
杏仁中含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素,極具營養(yǎng)價值;同時,杏仁又富含膳食纖維和蛋白質(zhì),能有效增強(qiáng)飽腹感。
2、蘋果
蘋果中含有可溶性膳食纖維和果膠,能產(chǎn)生飽腹感,因此利于抑制饑餓感。同時,蘋果還可對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié),延緩饑餓感的產(chǎn)生。此外,咀嚼蘋果需要較長的時間,減緩了攝食速度,也容易增加飽腹感。
3、雞蛋
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
研究顯示,早餐時吃一到兩個雞蛋能讓人在24小時內(nèi)都有飽腹感,其效果優(yōu)于同樣數(shù)量的面包圈;不僅如此,一天內(nèi)吃下的食物的熱量也會比吃面包圈的人少330千卡。
4、紅薯
紅薯含有膳食纖維、 胡蘿卜 素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
紅薯中含有一種特殊類型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使食物在胃中停留時間延長,進(jìn)而延長飽腹感。
5、豆腐
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。
豆腐含有大量的異黃酮,它能抑制食欲和減少對其他食物的攝入。
6、燕麥片
燕麥的營養(yǎng)價值很高,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E 的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多.
燕麥片中含有大量的膳食纖維,能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制饑餓激素的釋放,也能延緩血糖上升。
7、鮭魚
鮭魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
鮭魚肉富含大量歐米伽3脂肪酸,能增強(qiáng)人體中瘦蛋白(一種抑制食欲的激素)的含量。
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