果酵素，化解你的亞健康。
自從開(kāi)始做的第一瓶酵素過(guò)後開(kāi)始飲用酵素，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試各種不同材料的酵素，個(gè)人覺(jué)得酵素的味道並不難喝(只要你對(duì)酒精不敏感、不排斥酒的味道)。當(dāng)中有好一些是相當(dāng)於水果酒一般，非常容易讓人接受的口味，黃梨、龍珠果、葡萄酵素普遍上都很好喝，還有最近才開(kāi)封的番石榴酵素更接近果汁，完全沒(méi)有嗆鼻的味道，總的來(lái)說(shuō)沒(méi)有難喝的酵素~。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間服用酵素后，以下將會(huì)總結(jié)一下自己及夫人飲用酵素后的成效：
①改善睡眠的質(zhì)量 – 可以睡得更沉更有質(zhì)量，在這之前自己非常輕眠，有時(shí)也輾轉(zhuǎn)難眠。
②改善鼻子敏感問(wèn)題 – 之前的我經(jīng)常在早晨打噴嚏、流鼻水(有點(diǎn)像鼻竇炎)，對(duì)周遭環(huán)境的空氣素質(zhì)非常敏感(煙、灰塵、溫度改變)。
③排便 – 排便更順暢，改善宿便問(wèn)題(過(guò)後將會(huì)發(fā)現(xiàn)糞便都是軟的， 要強(qiáng)調(diào)一下的是便便不會(huì)臭噢！)。
4 免疫力 – 更少生病，就算有些感冒癥狀，但只要多喝水就很快復(fù)原了。
5 皮膚敏感 – 已經(jīng)很少出現(xiàn)問(wèn)題了~
夫人：
① 臉部豆豆問(wèn)題 – 改善了很多~
② 改善睡眠的質(zhì)量
③排便 (排毒)
④免疫力
⑤還可以改善女性生理期的不適。
①好心情、愛(ài)心和耐心，做出的酵素能量也高。食材
②選購(gòu)?fù)庑屯昝赖男迈r蔬果，避免選外皮受損的水果。
③為避免水果沾農(nóng)藥，可在洗凈風(fēng)乾後去皮，選用有機(jī)蔬果更合適。過(guò)程
④確保所有容器洗凈后，務(wù)必曬乾或風(fēng)乾。
⑤釀製時(shí)刀具、沾板，雙手保持乾淨(jìng)，不能碰到水、油，免得發(fā)霉。
⑥材料只放8分滿，確保發(fā)酵過(guò)程酵素不會(huì)溢出。
⑦在堆疊各酵素材料，最後一層材料須放置檸檬和糖，以達(dá)到殺菌的效果。
⑧瓶口以保鮮紙密封后（或先蓋上塑膠紙）才上蓋。如用旋轉(zhuǎn)式的瓶子，則不需使用保鮮紙。糖量
⑨若發(fā)現(xiàn)糖分不足，可在兩星期內(nèi)酵素尚在發(fā)酵活躍時(shí)加入糖。
⑩要放置越久的酵素，應(yīng)放更多糖份，以免酵素變質(zhì)發(fā)臭。
食用酵素是一層一層碼上去的。水果以木瓜和火龍果為主，加了蜂蜜，橙和檸檬。兩罐酵素用了一個(gè)橙子和一個(gè)檸檬。沒(méi)有用冰片糖，因?yàn)槌圆粶?zhǔn)是不是冰糖，冰糖還有大塊的土冰糖和單晶冰糖之分，所以就棄之不用。
材料：鳳梨、檸檬１粒、片糖片２包或者是蜜蜂(可以看鳳梨的大小而定的)
注意：
①所有材料清洗理乾淨(jìng);風(fēng)乾后再去皮和切片。
②用來(lái)釀製的玻璃瓶，刀具，沾板,必需保持乾淨(jìng)，不能碰到油,水之類。
③會(huì)影響酵素的成效。
做法：
①需要一個(gè)大一些的玻璃瓶,洗凈后，風(fēng)乾； 瓶底層先鋪上一層片糖，放一層切片的鳳梨，一片檸檬，再才上一層片糖；重複直到全部的材料完畢，最上頂部那層是片糖。
②必需保留空間，可以攪和及預(yù)防它發(fā)酵后高於瓶外，只能容納７分滿。
③將瓶口以保鮮紙封緊后才上蓋。
④待１個(gè)星期後就開(kāi)封，用乾的筷子拌一拌，上蓋封緊；重複，總計(jì)３星期後就可以過(guò)濾水果渣，將酵素裝到乾淨(jìng)的玻璃瓶保存在冰箱。
材料：青木瓜300g；金桔100g，有機(jī)糙米醋520ml，Oligo 900 純寡糖粉90g／15小包 （或Oligo 900 純寡糖漿15湯匙），椴樹(shù)花蜜250g／四份之一罐
做法：
①將青木瓜、及金桔洗淨(jìng)，青木瓜去籽留皮切片，金桔對(duì)半切開(kāi)備用。
②把準(zhǔn)備好的材料分成3份。順序?qū)⑶嗄竟霞敖鸾垡詫盈B的方式堆疊放入玻璃瓶?jī)?nèi)，淋上花蜜及純寡糖漿。其餘兩份材料皆如此處理。
③把3份的材料都放置好后，將有機(jī)糙米醋倒入然後密封。放置一層保鮮膜，存放陰涼處約2個(gè)星期後即可飲用。發(fā)酵2～3個(gè)月效果更佳。
④飲用時(shí)，取30ml稀釋10倍水即可，酵素渣也可一起食用。
材料：黃梨1/2粒，奇異果5粒，檸檬2粒，蔗糖適量（用量多少隨釀造者喜好而定）
食材處理：所有材料處理乾淨(jìng)；黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。
做法：
①在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果，再放切片檸檬，然後才撒上一層蔗糖。
②重複步驟1至玻璃瓶已有8分滿，在最上一層撒蔗糖，將瓶口以保鮮紙密封，待兩個(gè)星期後，就可飲用。
功能：水果酵素有清腸胃、排毒及調(diào)整消化系統(tǒng)運(yùn)作，而富含維生素C的奇異果更有美白作用。
材料：黨參50g，北芪20g，紅棗50g，枸杞子50g，青蘋果3粒（500g），Oligo 900純寡糖粉90g /15小包（或Oligo 900純寡糖漿15湯匙），椴樹(shù)花蜜250g或1/4罐
容器：800至1000ml
食材處理：將紅棗切開(kāi)，黨參及北芪剪小段。青蘋果洗凈涼干，切塊攪汁。
做法：
①把藥材逐一放入瓶中。
②將青蘋果汁連渣倒入瓶中。
③加入椴樹(shù)花蜜與純寡糖粉（或純寡糖漿）至8分滿，等待發(fā)酵30天。
注意事項(xiàng)：黨參、北芪屬於根莖類藥材，需要1個(gè)月時(shí)間才能完全發(fā)酵，發(fā)揮功效。
功能：補(bǔ)益強(qiáng)身，抗老防癌（適合糖尿病人）
習(xí)慣了進(jìn)補(bǔ)思想的人總喜歡把酵素跟傳統(tǒng)的五大營(yíng)養(yǎng)素相比較，那麼它們之間哪個(gè)更重要呢？接下來(lái)，我們來(lái)看看日本學(xué)者是怎麼樣解釋的：他們是拿建房子為例的：蛋白質(zhì)、脂類，糖類是建築材料，維生素，礦物質(zhì)就是各種工具，而酵素正是擔(dān)負(fù)各種各樣工作的工匠。即使材料工具都具備好了，如果沒(méi)有認(rèn)真工作的工匠，也不能建造出美麗的家園。人體也是如此，如果酵素不工作，那五大營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人類而言就成了沒(méi)有任何意義的物質(zhì)。正因?yàn)榻退氐男燎诠ぷ?，才使各營(yíng)養(yǎng)成分被有效利用，各種生命活動(dòng)才能順利進(jìn)行，才送來(lái)每天的健康。
酵素與美容
酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮膚經(jīng)過(guò)紫外線照射過(guò)後會(huì)活化皮膚的黑色素細(xì)胞，使體內(nèi)麥拉寧酵素的強(qiáng)烈咦鰨癧^多的黑色素?，F(xiàn)在有許多含有添加抑麥拉寧酵的素美白產(chǎn)品被研發(fā)出來(lái)，對(duì)於阻斷黑色素的形成有不錯(cuò)的功效。
酵素使化妝品有保濕的效果：人體膠質(zhì)具有保濕效果，其內(nèi)的酵素居可溶解於水中，所以甚早使用在化妝品上，因此酵素也成了化妝品的幕後主角；有許多的洗面乳內(nèi)含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮膚表面的角質(zhì)，使其擁有良好的洗淨(jìng)力及保濕能力。
酵素與疾病的關(guān)係：人體內(nèi)酵素存量愈多則免疫力愈強(qiáng),身體自然就愈健康。有許多先天代謝疾病就是因?yàn)榻退厝狈λ鸬?。而酵素在疾病上的反?yīng)，就是新陳代謝的速率，如發(fā)燒、急性發(fā)炎疾病、肺炎、盲腸炎、肺結(jié)核等患者的尿液及糞便中的澱粉值會(huì)升高；當(dāng)發(fā)燒時(shí)體溫昇高，酵素的消耗愈多，酵素的工作量愈加重。
肥胖之導(dǎo)因：過(guò)度肥胖以及循環(huán)系統(tǒng)疾病的人，是因脂肪脢（酵素的一種）不足所引起，脂肪脢是用來(lái)分解脂肪、燃燒脂肪以產(chǎn)生熱量並儲(chǔ)存及分配脂肪的作用，煮過(guò)的食物其脂肪脢已被破壞，以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤積在肝臟、腎臟、動(dòng)脈中，脂肪過(guò)多會(huì)阻塞血管，造成心臟病，也會(huì)讓細(xì)胞的循環(huán)變慢，所以肥胖的人較易生病。
半健康人：
凡有肩膀酸痛、四肢無(wú)力、疲倦、頭昏眼花、食慾不振等等皆屬半健康癥，處在壓力過(guò)大的現(xiàn)代人，或多或少都有上述狀況半健康病狀就是酵素作用發(fā)生短路，問(wèn)題越嚴(yán)重，就越可能變成重病，酵素療法能充分發(fā)揮效果，因?yàn)橛芍参镅e提煉的酵素精能促使體內(nèi)的酵素正
凡帶有炎的疾病都可利用酵素治癒：
酵素療法治癒的最佳疾病代表就是胃潰瘍，凡病名有炎字的，大都因發(fā)炎而引起的，酵素療法具有抗炎作用，概括胃潰瘍，十二指腸潰瘍，大腸潰瘍等。
酵素能分解出血液中的酒精：
酵素分解作用，分解滯留在血液中的酒精，被分解過(guò)的物質(zhì)會(huì)變成汗，尿排出體外，每當(dāng)身體某部份不正常咦鱨r酵會(huì)在體內(nèi)快速地產(chǎn)生，趕赴該處去幫助改善體質(zhì)，期使恢復(fù)正常咦鰲
陽(yáng)痿：
酵素原液對(duì)增強(qiáng)精力有很大幫助，目前為止，有數(shù)十個(gè)例子已獲驗(yàn)證，除可利用酵素細(xì)胞賦活作用，能使睪丸細(xì)胞再生外，同時(shí)也可用血液淨(jìng)化作用，把毛細(xì)血管裡的新陳代謝排除掉，甚至促進(jìn)血液循環(huán)後，把新生細(xì)胞再度活絡(luò)起來(lái)。
酵素具有排出病毒的綜合作用：
酵素療法比內(nèi)科治療更令人滿意，首先它會(huì)對(duì)引起發(fā)炎的細(xì)胞施展抗炎作用，並分解因發(fā)炎而成的細(xì)菌，這種直接對(duì)患病部位產(chǎn)生效果，稱為直達(dá)作用，酵素原液具有細(xì)胞再生細(xì)胞賦浩，解毒，血液淨(jìng)化及促進(jìn)新陳化謝等作用。
風(fēng)溼癥
風(fēng)溼癥易引起關(guān)節(jié)發(fā)炎，身體活動(dòng)時(shí)則會(huì)影響到關(guān)節(jié)同時(shí)可能導(dǎo)致發(fā)炎部份更加惡化，用酵素原液治療，輕度癥狀只要花二，三個(gè)月，主因在於才能集中酵素所有功用，尤其在抗菌癥，細(xì)胞賦活，血液淨(jìng)化等血液循環(huán)方面，充分發(fā)揮影響力。
不孕癥：
根據(jù)調(diào)查，酸性體質(zhì)孕婦生下智障兒的比率很高，母體裡所含酵素會(huì)因高度酸性導(dǎo)致無(wú)法正常咦鰨敽⒆幽X細(xì)胞生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生不利的影響，另外也會(huì)破壞母乳的分泌，妨礙孩子的成長(zhǎng)，酸性體質(zhì)常造成不孕癥、難產(chǎn)或骨盤發(fā)育王良等現(xiàn)象。
比抗生素好又沒(méi)副作用：
腳氣病是因植物性白癬菌聚集所引起的，初期癥狀是皮膚表面會(huì)癢，然後潛伏在人體深處，某些對(duì)異物具療效的藥品通常不易滲入體內(nèi)，當(dāng)然不適合滲入到抵抗力弱的體內(nèi)，酵素原液除可殺死滲到皮膚裡層的白癬菌，同時(shí)也可把表皮的白癬菌消滅掉，酵素原液較其它藥品的滲透性更強(qiáng)。
酵素原液在治療痔方面也頗有療效，酵素能促進(jìn)頭部血液循環(huán)：
禿頭的發(fā)生是因?yàn)轭^皮長(zhǎng)期處在緊繃狀態(tài)，使擔(dān)任輸送營(yíng)養(yǎng)的毛細(xì)血管，會(huì)因頭皮緊繃而造成血液循環(huán)不佳或營(yíng)養(yǎng)不足，甚至使毛髮生長(zhǎng)緩慢或受到壓抑，酵素會(huì)分解排出的新陳代謝物，並加速血液循環(huán)，營(yíng)養(yǎng)就能達(dá)到各組織器官，毛根細(xì)胞變得活絡(luò)，當(dāng)然就不會(huì)有禿頭的事情發(fā)生了。
揮鞭式損傷：
一般神經(jīng)不具新代謝作用，從出生開(kāi)始細(xì)胞數(shù)就不曾改紁過(guò)，有關(guān)細(xì)胞不繁殖之現(xiàn)象，不論是用外科或粗糙的方式，都令人不盡滿意，此時(shí)，可使用酵素原液及透過(guò)酵素種種功能，來(lái)改善發(fā)炎現(xiàn)象及神經(jīng)細(xì)胞，甚至治好細(xì)胞某些異常現(xiàn)象。
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