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可樂雞翅的簡單做法: 1、取...
可樂雞翅的簡單做法:
1、取十三四個雞翅清洗干凈,涼水下鍋直到水開有浮沫飄起,撈出雞翅用清水清洗干凈。
2、把清洗干凈的雞翅稍微做一下改刀,在兩面用刀劃兩下即可,放入生抽、姜片、料酒腌制十五分鐘。
3、另取一口鍋燒熱放入少許油,待油熱放入腌制好的雞翅,翻炒均勻直至兩面有金黃色,倒入可樂雞翅就行。
4、待鍋內(nèi)可樂煮開,轉(zhuǎn)成小火燉30分鐘左右就可以出鍋了。
5、出鍋時大火熬制待湯汁變濃,關(guān)火盛盤,自己可以稍微裝飾一下。
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