它是牛肉的“克星”，炖牛肉加2个，出锅软烂鲜香，没牙也咬得动

手把手教你调制“万能卤水配方”，步骤详细，方法简单，卤啥都香

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！只需2样料，炖好后汤鲜肉香

晶莹剔透的猪皮冻，可不是简单一熬，用对了方法，忽闪闪嗷嗷香

酱牛肉时，切记“1腌2泡”的窍门，牛肉不腥不柴，缩水少入味足

做卤牛肉，牢记“1泡1腌1煮”，软烂入味，不柴不腥，特好吃

酱牛肉的正宗做法，牢记“1腌2泡3酱”，不柴不松散，入味十足

不管是炖牛肉还是羊肉，切记别放这2味香料，否则膻腥味越炖越浓

买排骨，要分清“前排”和“后排”，差距挺大，弄懂再买心有底

炒牛肉想嫩有窍门，腌肉时牢记这5放3搅，牛肉出锅滑嫩似豆腐

教你秘制卤猪蹄，婆婆祖传30年经验和配方全部公开，学到就是赚到

酱牛肉，简单2步在家做，肉酥筋软味道香，比买的还好吃

这才是酱牛肉的正确做法，谨记三个重点，牛肉紧实入味，还不松散

炖鸡时，有人直接炖，有人焯水，都不对，教你最正确做法

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排骨汤这样炖！不仅汤汁清亮，排骨不腥，而且少油、少盐更健康