用中藥進(jìn)補(bǔ)已經(jīng)是很多人在做的事情了，中藥確實(shí)有很多補(bǔ)藥，但是在服用中藥之前，有的得需要進(jìn)行一些處理，比如煎熬成湯劑之類(lèi)的。但煎藥卻是一門(mén)非常深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)，并不是煎得時(shí)間越長(zhǎng)越好。所以想要中藥發(fā)揮最好的藥效，煎煮是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

1、阿膠類(lèi)

阿膠、龜板膠等大多是高分子物質(zhì)，若與其他藥物共煎，既易粘鍋，又易糊，所以這類(lèi)藥最好是先烊化，再溶入煎好的藥湯中服用。

2、芳香類(lèi)

麝香、冰片、樟腦、蘇合香、安息香等芳香類(lèi)藥物，其有效成分在常溫下極易揮發(fā)，一旦被煎煮，藥效會(huì)大打折扣，故不宜久煎。

3、消食類(lèi)

谷芽、麥芽、雞內(nèi)金等消食類(lèi)藥，其主要有效成分是淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)分解酶等活性物質(zhì)，這些物質(zhì)不耐高溫，久煎會(huì)使其活性大大降低而影響療效。所以，這些藥物宜用生品，或微炒后研末沖服為佳。

4、驅(qū)蟲(chóng)類(lèi)

雷丸是驅(qū)蟲(chóng)藥，其驅(qū)蟲(chóng)的主要成分是雷丸素，當(dāng)加熱至70℃時(shí)，雷丸素便會(huì)失去活性，因此，用雷丸驅(qū)蟲(chóng)時(shí)必須沖服。

5、滋補(bǔ)類(lèi)

三七、鹿茸、紫河車(chē)、蛤蚧、冬蟲(chóng)夏草等滋補(bǔ)類(lèi)中藥，均含皂苷、蛋白質(zhì)、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化學(xué)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，蛋白質(zhì)不穩(wěn)定等因素，煎煮常因發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化而影響療效。為保存其有效成分，所以應(yīng)沖服。

以上五類(lèi)藥物，因?yàn)槌煞值脑虼_實(shí)并不適宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮。時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)令其中的有效成分流失，或者成分發(fā)生改變。造成不必要的損失。

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