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《火鍋指南》天涼了,還不吃火鍋等啥時候

Eat Something

吃點吧

【欽州火鍋不完全指南

冬季火鍋飲食新潮流 _

雖然一年四季都癮火鍋

但是這個季節(jié)吃火鍋最應(yīng)景

一起相約去吃頓火鍋吧

■ ■ ■

一直覺得吃火鍋是件很能拉近關(guān)系的事,大家圍爐而坐,食材下鍋,伴著熱氣齊齊伸筷,大家的感情也隨之升溫。

邊涮火鍋,邊閑聊,這一刻真的太愜意了~

. 欽州 | 生料火鍋不完全指南 .

歡迎收看

//

║ 牛肉火鍋 ║

║ 生料火鍋 ║

║ 羊肉火鍋 ║

║ 狗肉火鍋 ║

║ 酸辣金湯火鍋 ║

║ 帶皮牛肉火鍋 ║

...

01

『 玉林羊肉火鍋 』

玉林四海羊肉火鍋每年夏季都會休息,等到9月份才開檔。這家店簡簡單單,主打清湯羊肉火鍋、干鍋羊肉、干鍋狗肉。

三四個老友約一起,點上三斤羊肉作清湯羊肉火鍋,再點兩斤羊肉做干鍋,靚粒粒

開飲兩碗羊湯后再開始吃羊肉。帶皮羊肉尤為靚,蘸上店里整好的秘制醬料,連續(xù)吃幾塊才過癮。

來自玉林的炸魚腐,放下鍋中燙一下就可以吃了,油條般的口感,還帶著一些魚肉的鮮味。

干鍋羊肉,醬香十足,那個汁用來泡飯,真是永遠(yuǎn)的神

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店名:玉林四海美食

營業(yè)時間:11:00-21:00

人均:80+

地址:欽州灣大道94號中石化加油站正后面

02

『 酸辣金湯肥?;疱?』

來這家店吃火鍋,建議要鴛鴦鍋,一邊是原味牛骨清湯,一邊是酸辣金湯。金湯家了海南黃辣椒,酸辣勁爽,鍋底越煮越濃郁,很是開胃。

涮肥牛吃,真的很出彩

吃了火鍋還可以擼串,一站式吃到盡興。開在商場里的庖丁解牛,價格又實惠,十分適合聚餐,約會。

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店名:庖丁解牛

營業(yè)時間:11:00-21:00

人均:45+

地址:吾悅廣場四層4033號商鋪

03

『 狗肉火鍋 』

狗肉并不是夏至的專屬,像這種天氣來一頓狗肉火鍋,大口吃肉,大口喝湯也是爽翻天了。

老欽州的吃法是晚叔那種紅燜狗肉,茂源大鍋狗這種吃法呢是加了藥膳進(jìn)去煮的湯,清甜不油膩。先喝湯,再吃肉,最后涮菜。

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店名:茂源大鍋狗

營業(yè)時間:11:00-22:00

人均:70+

地址:欽州市欽北區(qū)東升街廣匯樓6-8號商鋪(東升市場對面)

04

『 大眾牛肉火鍋 』

既有著港式火鍋的清鮮,又有自身的特色,開放式的選菜模式,想吃啥就選啥。

大排檔接地氣的環(huán)境、“大口吃肉”的豪邁感,也是其他精致火鍋無法比擬的~

22元/碟肉菜,12元/份素菜,價格實惠,多吃幾份也不心痛荷包。

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店名:大眾牛肉火鍋

營業(yè)時間:11:00-22:00

人均:45+

地址:大眾牛肉館(鴻福小區(qū)店)欽州市欽南區(qū)(民樂路西)10-7號

05

『 生料打邊爐 』

吃生料火鍋,讓人期待的就是那擺得滿滿的自助生料臺了,可以根據(jù)自己口味隨意選!

這里有蝦、魚、螺、魷魚......也有牛百葉、牛腱子、嫩牛肉、肥牛、手打魚丸等肉類,種類豐富~

店里鍋底只有一種:原汁原味的清湯,所以對于食材的新鮮度要求更高。

圍著炭爐吃火鍋,頗有粵式打邊爐的感jio?;z、手打蝦滑、竹蓀一下鍋,再涮點牛肉,鮮掉眉毛~

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店名:吃德打邊爐

營業(yè)時間:17:00-22:00

人均:80+

地址:古龍窯對面

06

『 帶皮牛肉火鍋 』

帶皮牛肉不是讓我覺得驚艷的地方,那鍋湯底才是特色。

要了一個鴛鴦鍋,貴州凱里酸湯鍋+原湯鍋。酸湯很開胃,原湯里面加了薄荷葉,很香,一不小心就嚯嚯了幾碗湯。

可以品嘗到牛百葉、牛肚、千層肚、牛肉、牛腸等,口感各有千秋。

蘸料也很有特色,喜歡吃牛肉牛雜火鍋的,可以來這里大快朵頤。

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店名:貴州帶皮牛肉

營業(yè)時間:11:00-22:00

人均:60+

地址:和順市場對面

07

『 串串香火鍋 』

串串香實際上是火鍋的另一種形式,點上麻辣鍋底,將你喜愛的食材放入秘制的鍋底當(dāng)中涮著吃,別有一番風(fēng)味!

川渝火鍋獨有的椒、香、麻、辣,完美復(fù)刻~

川味串串香火鍋按串收錢,葷素任選其實算起來比按碟吃的川味火鍋還實惠一點,也很適合胃口小的女生去吃。

上圖來自小紅書po主:小柒怡

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店名:灌縣老媽砂鍋串串香

營業(yè)時間:11:00-22:00

人均:50+

地址:賽格電子廣場對面二樓

//

雖然現(xiàn)在也沒有很冷

但是立冬過后

身上的每個細(xì)胞仿佛都在喊著

“涮火鍋!涮火鍋!”

除了以上提到的七家

你還有其他推薦的火鍋店嗎

歡迎在評論區(qū)留言分享

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