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四月中旬，各地普洱茶山都開始忙碌了起來，這也意味著普洱春茶，距離上市的腳步也越來越近。就有不少茶友，已經(jīng)迫不及待，想品嘗這“頭一把鮮”！隨著春茶市場的火爆，這也意味著，將會有各種魚龍混雜的茶，混入到普洱春茶市場當(dāng)中。其中就不乏有“翻新茶”的身影！

普洱茶

我們都知道，新茶的價(jià)格相對來說，都比較高！并且又遇春茶季，任何商家都想搭乘這班春茶的快車。從而在這樣高利潤下的驅(qū)使下，就有茶商將舊茶翻新，當(dāng)作新茶賣給茶友！

茶山

如何才能鑒別與預(yù)防買到“翻新茶”，那么接下來帶大家，從以下三個(gè)方面來辨別普洱翻新茶！

普洱茶

首先要觀察的是，沖泡后的茶葉的光澤度！因?yàn)榕袛嘈虏枧c老茶的區(qū)別，一般不能茶表面來觀察，而是需要通過，觀察茶葉的光澤度來區(qū)分。例如新茶沖泡后的茶葉呈現(xiàn)油亮發(fā)光，而舊茶由于儲存時(shí)間較久，在沖泡以后，茶表面則呈現(xiàn)枯色暗淡的表現(xiàn)！

普洱茶

其次要說的是口感，因?yàn)椴还懿枭淘僭趺醋骷伲屡f茶在口感上也會存在一定的差異性！簡單的說新茶口感，突出的是一種新鮮爽快的口感。而舊茶不管經(jīng)過茶商怎么二次加工，也僅僅是在茶的香氣上做了手腳，而在口感上無法品嘗的那種鮮爽般的感覺!

普洱茶湯

最后就是觀察茶的干燥程度，一般來講，新茶由于是剛剛炒制出來的，所以從表面上來看會比較干燥。并且通過手去掂量，也相對較輕！而舊茶可能在存儲過程當(dāng)中，有過返潮的現(xiàn)象發(fā)生，所以表面是看起來很干燥，但拿起來用手去掂量的時(shí)候，視乎會有一定的重量感！