材料：
土豆2個(gè)，水浸金槍魚罐頭1罐，生菜葉數(shù)片，胡蘿卜丁1大勺，豌豆粒1大勺，甜玉米粒1大勺，洋蔥丁1大勺，小黃瓜1根
橄欖油1大勺，黑胡椒粉1小勺，海鹽1/2小勺，糖1/2小勺，鮮榨檸檬汁1/2個(gè)量，沙拉醬適量
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成大母手指肚大小的方丁；
2、胡蘿卜、豌豆、甜玉米粒，可以用速凍的，也可以用新鮮的；
3、洋蔥切丁、小黃瓜切半月片備用；
4、金槍魚罐頭擠去水分，撕成小塊兒備用；
5、檸檬半個(gè)，榨汁備用；
6、生菜葉洗凈瀝干水分，撕成大片，鋪在盤子底部，備用。
7、煮鍋?zhàn)疅_，加入少許鹽和食用油（分量外的），
8、先下胡蘿卜丁、甜玉米粒和豌豆粒，焯燙至鍋中水再次沸騰，撈出瀝干水分，放涼備用；
9、再下土豆丁，煮至水再次沸騰后，保持煮5、6分鐘，撈出瀝干水分、放涼備用；
10、將8和9的材料，以及洋蔥丁和黃瓜片一起放進(jìn)大碗，加入橄欖油、黑胡椒粉、海鹽（沒有就用一般的鹽）、糖和鮮榨檸檬汁；
11、用兩把勺子左右開弓、上下翻拌均勻；
12、再加入金槍魚肉和適量沙拉醬，拌勻即可。
小貼士：
1、各色蔬菜可以任意搭配，只要是自己喜歡吃的就行；
2、這道菜里熱量最高、最不健康的就是沙拉醬，吃的時(shí)候悠著點(diǎn)兒加；
3、檸檬汁酸，喜歡多加，不喜歡少加；
4、還可以再搭配些芥末醬，口感更清爽，女兒不喜歡，所以我不加；
5、如果愿意”頂烈日“”斥巨資“買塊兒新鮮金槍魚用鹽水煮煮，那就更好了！
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