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1.銀耳泡發(fā)備用

2.老母雞洗凈后冷水下鍋

3.水開(kāi)后撇去浮沫，放入蔥段姜片八角，轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉煮1個(gè)小時(shí)中間不要頻開(kāi)鍋蓋

4.把西洋參、當(dāng)歸、黃芪裝入作料包中放入鍋內(nèi)、枸杞銀耳一同放入，撒入適量鹽，蓋蓋再燉煮30-40分鐘。即可使用

營(yíng)養(yǎng)功效

       大家都知道紅糖補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)女人是極好的。不僅紅糖補(bǔ)氣養(yǎng)血今天AMMA介紹給大家一個(gè)湯也是極好的。

1、母雞是很有營(yíng)養(yǎng)的，產(chǎn)后術(shù)后都要喝的，里面再加上三味藥即可讓雞湯營(yíng)養(yǎng)倍數(shù)激增，這三味藥就是西洋參、黃芪、當(dāng)歸。西洋參具有滋陰補(bǔ)氣， 寧神益智及清熱生津， 降火消暑的雙重功效。黃芪，有補(bǔ)氣固表、利尿之功效。西洋參，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。這三味藥放在一起燉雞湯那是絕對(duì)的補(bǔ)，但不會(huì)燥，都是性溫的。

2、銀耳，大家也是知道的具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。再加上枸杞子一起煨湯重要的味道和雞湯的味道融合在一起有種淡淡的中藥香，不僅補(bǔ)身體而且味道也是很鮮美的，大家可以試試