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一、純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)一覽表？

①

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號：

1.GB/T20821 液態(tài)法白酒

2.GB/T20822 固液法白酒

3.GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液，瀘州老窖，劍南春等)

4.GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒，汾酒等)

5.GB/T10781.3 米香型白酒

6.GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)

7.GB/T16289 豉香型白酒

8.GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9.GB/T20824 芝麻香型白酒

10.GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

11.GB/T21820 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒

12.GB/T21822 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒

13.GB/T22041 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒

14.GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等)

15.GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒，郎酒等)

②

純糧食酒的標(biāo)號，以濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號為例，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號為GB/T10781.1，其中GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的拼音首字母，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，而“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，純糧食酒酒香非常的濃郁，入口微微發(fā)苦但是不會覺得澀口，并且不會覺得嗆。酒精勾兌的白酒酒香味比較沖鼻，入口很嗆。將純糧食酒倒在掌心用力摩擦，會發(fā)出酒的清香，留香時間較長，而酒精勾兌白酒氣味古怪，且消失很快。

③

純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。

糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。

純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、

GB/T 10781.2（清香型）、

GB/T 26760（醬香型）。

江小白是白酒，屬于清香型白酒。江小白是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下品牌，使用高粱為原料釀造，酒體純凈，口感清爽，“簡單純粹”是江小白的口感特征，也是其態(tài)度主張。

二、白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號哪幾種是純糧酒？

看到白酒的分類，我們可以知道純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781，其中GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。遇到另外兩個代碼的白酒基本就不要考慮了，其他的代碼代表的就是勾兌酒。還有就是配料表中是糧食和水的代表的就是糧食酒；添加了其他的香料和酒精酒的話就屬于勾兌酒了。

在國標(biāo)中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)分別是：GB/T 20821.GB/T 20822，所以以后見到這兩種標(biāo)識大概率判斷為酒精酒；純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有GB/T 10781.GB/T 26760、GB/T 14867.GB/T 16289.GB/T 20823.GB/T 20824.GB/T 20825，GB代表著國家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性，DB和QB是地標(biāo)和企標(biāo)，

三、純糧釀造酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號？

純糧釀造酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號有多種。酒的種類、香型比較多，所以執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號也不同，有的灑國家采用地理標(biāo)志代碼進(jìn)行保護(hù)。代碼前面是統(tǒng)一的字母GB/T，醬香型的酒執(zhí)行代碼是26760；濃香型的是10781.1；清香型的是10781.2；鳳香型的是19508－－2007；古井貢酒的是19327。

純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有GB/T 10781.GB/T 26760、GB/T 14867.GB/T 16289.GB/T 20823.GB/T 20824.GB/T 20825，GB代表著國家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性，DB和QB是地標(biāo)和企標(biāo)，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一般無需標(biāo)注。

1.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。

2.在國標(biāo)中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)分別是：GB/T 20821.GB/T 20822，所以以后見到這兩種標(biāo)識大概率判斷為酒精酒；純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有GB/T 10781.GB/T 26760、GB/T 14867.GB/T 16289.GB/T 20823.GB/T 20824.GB/T 20825，GB代表著國家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性，DB和QB是地標(biāo)和企標(biāo)，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一般無需標(biāo)注。

3.鑒別純糧酒方法：

（1）真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。當(dāng)然這也需要懂一些酒的人才能夠判斷出。

（2）取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。

（3）用燒堿檢測，按照白酒比燒堿50:1的比例倒入杯中，然后用熱水對杯子進(jìn)行水浴加熱，幾分鐘后杯中變成黃則含有酒精，顏色越深酒精含量越多，不含酒精則不變色。

四、純糧食酒的標(biāo)號是多少？

1.GB/T20821液態(tài)法白酒。

2.GB/T20822固液法白酒。

3.GB/T10781.1濃香型白酒（五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。

4.GB/T10781.2清香型白酒（寶豐酒，汾酒等）。

5.GB/T10781.3米香型白酒。

6.GB/T14867鳳香型白酒（西鳳酒等）。

7.GB/T16289豉香型白酒。

8.GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9.GB/T20824芝麻香型白酒。

10.GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。

11.GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒。

12.GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒。

13.GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒。

14.GB/T23547濃醬兼香型白酒（白云邊等）。

15.GB/T26760醬香型白酒（茅臺酒，郎酒等）。

純糧食酒是固態(tài)法白酒，其標(biāo)號又稱國家標(biāo)準(zhǔn)代碼，國標(biāo)規(guī)定純糧食酒的代碼是GB/T10781。大家在購買白灑時一定要認(rèn)真標(biāo)號，只有這個標(biāo)號的白酒才是真正純糧食酒，其制作工藝復(fù)雜，而且香甜可口，關(guān)鍵是好喝還不上頭。

大家購買白酒的時候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。

有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

購買白酒的時候，看準(zhǔn)前兩種的標(biāo)號不要買，買第三種標(biāo)號是糧食酒。

④

純糧食酒的國家推薦標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781，記住10781也就是糧食酒的代表， 10781.1代表濃香型、10781.2代表清香型、10781.3代表米香型。

當(dāng)然糧食酒的國家標(biāo)準(zhǔn)號有很多，下面列表給大家參考。但是酒精酒勾兌酒，只需要記住這5個數(shù)字20821（20822）即可，這是最簡單的辦法哦，希望對大家買白酒的時候有用。

⑤

純糧食酒應(yīng)該都是高度的，有43度50度60度

五、醬香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)代號？

GB/T 26760-2011 醬香型白酒。

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有：

1.

GB/T20821 液態(tài)法白酒

2.

GB/T20822 固液法白酒

3.

GB/T10781.1 濃香型白酒，如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。

4.

GB/T10781.2 清香型白酒，如寶豐酒、汾酒等。

5.

GB/T10781.3 米香型白酒

6.

GB/T14867 鳳香型白酒，如鳳酒等。

7.

GB/T16289 豉香型白酒

國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 26760-2011《醬香型白酒》

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

在本標(biāo)準(zhǔn)和其他可見的一些標(biāo)準(zhǔn)及官方文件中均未見有“白酒標(biāo)準(zhǔn)符號”方面的內(nèi)容。

六、純糧酒代碼開頭字母？

GB/T開頭，就是純糧食酒，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號中標(biāo)準(zhǔn)號是按照GB/T10781.1排列的，其中1代表的是酒香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。

GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，不能更改的的，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是酒的標(biāo)準(zhǔn)號，1是文件號排序，每種酒類都有屬于自己的代號，都是不同的。

七、兼香型糧食酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號？

兼香型糧食酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號？答案是GB/T23547，這是濃醬兼香型白酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號。濃醬兼香白酒的產(chǎn)品有白云邊酒，郎酒順品郎等。其中白云邊酒是湖北宜昌白云邊酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，純糧固態(tài)發(fā)酵，酒質(zhì)清亮透明，酒體醇厚飽滿，喝起來濃頭醬尾有滋味。

糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號：

1.GB/T20821液態(tài)法白酒；

2.GB/T20822固液法白酒；

3.GB/T10781.1濃香型白酒；

4.GB/T10781.2清香型白酒，如寶豐酒、汾酒等；5.GB/T10781.3米香型白酒；

6.GB/T14867鳳香型白酒，如鳳酒等；

8.GB/T20823特香型白酒，如四特酒等；

9.GB/T20824芝麻香型白酒；

10.GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等；11.GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒；

12.GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒；

13.GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒；

14.GB/T23547濃醬兼香型白酒，如白云邊等；

15.GB/T26760醬香型白酒，如茅臺酒、郎酒等。

根據(jù)糧食酒的香型不同它的標(biāo)準(zhǔn)代號也不同：醬香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 26760-2011，濃香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.1-2006，特香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20823-2007，芝麻香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20824-2007。

清香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.2-2006，米香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.3-2006，鳳香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 14867-2007，豉香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 16289-2007，藥香型標(biāo)準(zhǔn)：DB52/T 550-2008，豉香型國標(biāo)：GB/T 16289-2007。

八、糧食酒的標(biāo)志編號？

勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821，固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T20822，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。

糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781.1。

不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

醬香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 26760-2011，濃香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.1-2006，

清香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.2-2006，米香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.3-2006，

鳳香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 14867-2007，豉香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 16289-2007，

特香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20823-2007，芝麻香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20824-2007，

藥香型標(biāo)準(zhǔn)：DB52/T 550-2008，豉香型國標(biāo)：GB/T 16289-2007，

馥郁香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22736-2008，老白干香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20825-2007。

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號：1.GB/T20821液態(tài)法白酒；2.GB/T20822固液法白酒；3.GB/T10781.1濃香型白酒；4.GB/T10781.2清香型白酒，5.GB/T10781.3米香型白酒；6.GB/T14867鳳香型白酒，7.GB/T16289豉香型白酒。8.GB/T20823特香型白酒，9.GB/T23547濃醬兼香型白酒，10.GB/T26760醬香型白酒。

九、純糧酒標(biāo)準(zhǔn)號2018是啥意思

是純糧酒。gh-國家標(biāo)準(zhǔn)即國標(biāo)二字的拼音首字母縮寫，gl0004s-即標(biāo)準(zhǔn)號，這個標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行濃香型標(biāo)準(zhǔn)的前身，意思是執(zhí)行當(dāng)年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標(biāo)準(zhǔn)。也就這個標(biāo)準(zhǔn)是2018年制定的標(biāo)準(zhǔn)。意思是執(zhí)行當(dāng)年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標(biāo)準(zhǔn)。也就這個標(biāo)準(zhǔn)是2018年制定的標(biāo)準(zhǔn)。

純糧酒標(biāo)準(zhǔn)號2018是表示酒是純糧釀造，不添加任何防腐劑