對(duì)比2型糖尿病來說，1型糖尿病太特殊，它的致病因素很復(fù)雜，除了無法左右的遺傳原因外，還可能涉及病毒感染、自身免疫性疾病等等。
低碳飲食是一個(gè)方向，可以讓你更好的實(shí)現(xiàn)血糖管控，大到減少甚至消除因高血糖所帶來的的各種并發(fā)癥，小到能夠平穩(wěn)你的情緒狀態(tài)，可以提高生活質(zhì)量，延長(zhǎng)壽命。
但是，為了安全起見，我一再強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，如果你要嘗試低碳飲食，請(qǐng)一定在醫(yī)生指導(dǎo)下，嚴(yán)格檢測(cè)血糖和血酮，隨時(shí)跟進(jìn)身體感受去科學(xué)調(diào)整，切勿獨(dú)自輕易嘗試。
國(guó)外的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，1型糖尿病可能有酮酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)闆]有了胰島素，糖無法進(jìn)入身體，身體會(huì)大量燃燒脂肪，提供能量，國(guó)外有1型糖尿病低碳的研究數(shù)據(jù)，大約2%的人出現(xiàn)過酮酸中毒的現(xiàn)象。
其實(shí)，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有很多人在開始踐行了，如果有人指導(dǎo)，是值得一試的。
口臭是低碳飲食后可能出現(xiàn)的一種副作用，但一般兩周左右就會(huì)消失，不用太過擔(dān)心，低碳后造成口臭的原因一般是：
① 脂肪燃燒后產(chǎn)生的酮體引起口腔異味
② 飲食中攝入了過量的蛋白質(zhì)
如果是由于第一種原因?qū)е碌?，我們可以通過以下方法來緩解：
① 多喝水，大量的水有助于稀釋丙酮的濃度，同時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充鹽
② 拒絕天然的呼吸清新劑，如薄荷、丁香、肉桂等
③ 使用口噴，最好是天然無添加的
④ 嘗試無糖薄荷糖或口香糖，謹(jǐn)慎選擇，一定要無糖的，糖醇類的少吃點(diǎn)哦
⑤ 實(shí)在受不了可以攝入一些碳水，附加間歇性禁食，不過這是下下策
如果是由于第二種原因?qū)е碌?，我們可以通過以下方法來緩解：
① 增加飲食中的優(yōu)質(zhì)脂肪（椰子油、橄欖油、牛油果）的攝入量，減少蛋白質(zhì)的量
② 增加刷牙頻率，使用牙線
③ 清潔舌頭，你可以考慮買一只刮舌器
④ 抗菌漱口水，可以迅速減少口腔中產(chǎn)生的細(xì)菌數(shù)量
如果一直有口臭，建議去醫(yī)院排除，生酮導(dǎo)致的口臭時(shí)間很短的。
普通食鹽：通常含有97.5%至99.9%的氯化鈉，富含鈉元素，能提味，但礦物質(zhì)稀少，可能導(dǎo)致血壓過分升高，還有其他問題，有些食鹽中還會(huì)添加有害健康的抗結(jié)塊劑，有的還會(huì)經(jīng)過漂白過程，含有鋁衍生物和其他對(duì)人體健康有危害的可怕成分。
普通海鹽：含有很多礦物質(zhì)，但在工業(yè)污染的侵襲下，無論是海鹽、湖鹽、井鹽，都或多或少會(huì)受到污染。
喜馬拉雅海鹽：含有84種礦物質(zhì)和微量元素，包括鈣、鎂、鉀、銅、鐵等等，不僅讓食物口感更好，而且更加健康，有研究發(fā)現(xiàn)，喜歡喝喜馬拉雅鹽的人，在呼吸、循環(huán)、器官、結(jié)締組織和神經(jīng)系統(tǒng)功能上，都有所改善，而且他們的睡眠質(zhì)量，注意力和大腦活躍度都有所提高。
我在很多文章中都說過海鹽的好處，我自己也一直在用，對(duì)我來說，最大的改變就是我現(xiàn)在打籃球，抽筋的次數(shù)少了很多，偶爾有心跳加速、心悸的問題，一般在喝一杯喜馬拉雅淡鹽水之后，半個(gè)小時(shí)自動(dòng)消失。其實(shí)在有劇烈運(yùn)動(dòng)或斷食時(shí)，攝入海鹽水是不錯(cuò)的選擇。
當(dāng)然，很多人覺得海鹽中的其他礦物質(zhì)成分也不多，如果你覺得沒有必要，也可以用普通的食鹽，我選擇喜馬拉雅粉鹽的主要原因就是更干凈，礦物質(zhì)更多。
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