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2019.01.03
材料:
茭白筍 10支教
紅蘿卜 2支
疆片 少許
調味料:
XO醬 1大匙
素蠔油 少許
胡椒粉 少許
糖 2小匙
素高湯粉 少許
香油 適量
作法:
一.筊白筍,紅蘿卜去皮洗凈切滾刀塊.
二.炒鍋放適量油爆香姜片,放筊白筍,紅蘿卜略炒一下,加少許水及調味料翻炒,約燜3分鐘,淋香油起鍋.
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