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靠一張傳單,一天賣出400+杯奶茶

有家奶茶店新開業(yè)搞了個策劃活動,在周二工作日,人流不比周末多,獲客更難,但卻利用傳單成交了217單,每單平均2杯奶茶。

回頭總結(jié)與反思發(fā)現(xiàn),老板總結(jié)自己主要做對了以下三件事兒:

3方面進行市場調(diào)研  

做好了市場調(diào)研,清楚了你的用戶是誰,才能知道用戶在哪兒,再是解決用戶怎么來。做好相關準備工作,跑到奶茶店消費群體集中活動的區(qū)域派發(fā)傳單,能增大傳單的曝光,更好的引導用戶到店。

市場調(diào)研分為三部分:用戶調(diào)研、競爭調(diào)研、店鋪優(yōu)劣勢分析。

這三部分調(diào)研做好了,為開業(yè)活動以及后續(xù)的店鋪運營管理做了很大的鋪墊。

用戶調(diào)研:一公里內(nèi)的用戶畫像  

用戶調(diào)研有三大信息:基本信息、核心信息、特殊信息。

基本信息:年齡、性別、社會角色、社會地位等。

核心信息:用戶消費習慣、頻率;以及消費的渠道:到店購買,還是外賣平臺購買。清楚這些方便店鋪做推廣。

特殊信息:地理位置,季節(jié)對用戶消費習慣的影響等信息。

三大信息細分后為八大元素,如下圖所示。依所需選取要用的數(shù)據(jù)信息。

 

線下的主要流量來源附近一公里以內(nèi)流量。完成對用戶行為的分析后,我們鎖定了三個主要消費者:學生、寶媽、白領;制定了三個用戶畫像。

結(jié)合具體的用戶畫像,縮小派發(fā)傳單群體的年齡范圍。開業(yè)當天更有針對性的派發(fā)傳單,讓每一張傳單發(fā)揮更大的傳播作用。

競爭調(diào)研  :制定一個不賠錢的方案  

知己知彼,百戰(zhàn)不殆。掌握競爭對手狀況,是我們活命的重要保證。我們把周圍兩公里內(nèi)的奶茶店鋪情況了解了一遍:一公里附近有五家奶茶店,兩公里內(nèi)有大約十幾家奶茶店。

接著一一分析他們可能帶來的威脅,主關注這幾點:成本預估,價位區(qū)間,長板產(chǎn)品。

通過對競爭對手的成本預估,以及自身產(chǎn)品成本的核算,更好把握方案的價格區(qū)間。由此制定一個不賠錢的方案。(賠錢賺吆喝的買賣不考慮)

服務的這個客戶加盟的是一家網(wǎng)紅奶茶店,品牌本身有一定傳播效應,暫時不需要強調(diào)品牌。目前只需要想辦法曝光店鋪,告訴消費者開業(yè)了,歡迎到店品嘗。開業(yè)方案必須足以吸引用戶,引起周邊用戶的注意。

方案引流產(chǎn)品和傳單設計中一個很重要的元素是主推產(chǎn)品,像麥當勞前幾天“2019送你第一桶金桶”海報放著一個大大的金桶,讓人垂涎三尺。美食圖的殺傷力比任何文字都強。

調(diào)研競爭對手的長板產(chǎn)品利于在自家店鋪選一個差異化且能被大眾接受的產(chǎn)品做推廣。

店鋪優(yōu)劣勢分析:確定主推產(chǎn)品  

收集到足夠的、真實的、有效的信息可以為店鋪運營和營銷活動所用。運營者心里對自身在該市場的位置也更有把握。

店鋪發(fā)展遵循:發(fā)展優(yōu)勢,規(guī)避劣勢。

產(chǎn)品方面,和圈內(nèi)競爭者相比,我們發(fā)現(xiàn)店鋪的珍珠奶茶有絕對的優(yōu)勢,珍珠Q彈,奶茶甜度適中,周圍的店鋪做不到這點。

主推的產(chǎn)品最終定了下來:招牌珍珠奶茶,并且它有個名字叫“網(wǎng)紅臟臟茶”。在宣傳單的背面將原材料展現(xiàn)出來,“教”用戶自己做奶茶。

店鋪環(huán)境方面,其他店鋪是單層,而我們店鋪分為兩層,有二樓,一樓還有主題房。很明顯我們有兩個優(yōu)勢,能更合理劃分區(qū)域。

例如針對學生,劃分一個區(qū)域給他們開黑,劃分一個安靜區(qū)域給做作業(yè)的學生完成作業(yè)后再回家。店鋪的主題房這時候發(fā)揮了優(yōu)勢,隔著墻面wifi信號及其弱,恰好給愛學習的學生。

……

做調(diào)研的目的是為了了解清楚我的客戶群體是誰,他們喜歡什么,如何吸引他們到店消費達到排隊效果。

通過外賣也好,通過傳單派發(fā)也好,都只是一種渠道。重點是要了解用戶!

根據(jù)店鋪的位置和消費群體,我們最后決定傳單來完成這偉大的使命。

(派傳單,地推方式中的其中一個小環(huán)節(jié))一是傳單成本低,方法簡單粗暴,二能抓取線下流量。一打傳單幾十塊錢,有十個人進店消費就賺回來了。

很多商家都在用傳單宣傳,效果卻差強人意。傳單本身的設計也很重要。

傳單主題聚焦  

看看下面兩張傳單,哪一張更吸引你?

(右圖是我們給開業(yè)設計的傳單,活動主題是“一元購”)

發(fā)現(xiàn)區(qū)別了嗎?

第一張傳單信息不夠聚焦,即使用戶接到手也沒法短時間內(nèi)提取和他相關的信息。而第二張傳單將用戶利益放大,一張傳單一個圖,主推一個產(chǎn)品,聚焦一個利益信息。

店鋪開業(yè)和我沒關系,開業(yè)期間的折扣和我有關系,如果便宜,試錯成本不高,可以嘗試嘗試。利益是最佳的驅(qū)動力,告訴用戶一元可以購買一杯鹿角巷奶茶,是最直接的切入點。

這個活動推出之后,周邊很多商家也紛紛做起了“一元購”但卻沒有什么效果。他們只是簡單的模仿,簡單的派發(fā)。

優(yōu)化派發(fā)話術(shù)  

回想下前面說的派發(fā)傳單場景中的四個主要元素:派單員、傳單、用戶(接單員)、派發(fā)場地。鏈接傳單和用戶有個很重要的角兒——派單員。

大多數(shù)人在逛街或者在路上走著的時候,碰到派發(fā)傳單的人,第一反應是“抵觸”,內(nèi)心十分拒絕隨手的傳單。

而傳單必須在3秒內(nèi)吸引用戶,讓他們覺得這和我有關。給一個理由讓他們關注傳單。如前面所說,利益是最好的驅(qū)動力。

對著學生,我們是這么說的:“放學喝杯奶茶只用一塊錢?!睗撘庾R傳遞“放學喝杯奶茶吧”的信號。PS:不同的用戶,話術(shù)也應該不同。

再者,在哪兒發(fā)呢?在家樓下還是學校門口呢?

仔細觀察用戶的行動路徑,選擇一個最可能接受傳單的地點。

對于學生來說,周二上學的日子里,在什么時候是比較悠哉的?剛放學的時候吧?還是回到家之后?

白天忙著上課,晚上回到家后需要做作業(yè),吃飯,洗澡,睡覺,幾乎很大概率不出門了。只有攔截回家途中才行。那么,學生群體派發(fā)傳單最佳地點:學校門口。

小 結(jié)  

總結(jié)下來,想清楚一件事兒:你的用戶是誰,他在哪兒,怎么把他吸引過來。發(fā)傳單只是其中一種手段,宣傳方式。

最好做好市場調(diào)研,因地制宜選擇宣傳方式!

畢加索說:好藝術(shù)家會模仿,偉大的藝術(shù)家會“偷”。

“偷”的精髓在于一抄,二仿,三超越。該奶茶店的開業(yè)活動借鑒了一家美妝連鎖店常用的促銷活動,研究后發(fā)現(xiàn)很適合我們就直接拿來用了。

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