摘要： 白詩(shī)南是葡萄界最重要的白葡萄品種之一，雖不及霞多麗那般搶眼，但在南非、美國(guó)加州以及華盛頓州等地都有不俗的表現(xiàn)。作為葡萄酒愛(ài)好者的你，怎么可以不認(rèn)識(shí)它！一起來(lái)看圖，全方面了解白詩(shī)南葡萄酒吧！
ABSTRACT： As one of the most important grape varieties in the world, Chenin Blanc performs well in many wine regions. Let’s get the lowdown of this grape.
白詩(shī)南（Chenin Blanc）雖不及霞多麗般搶眼，但在世界主要的產(chǎn)酒區(qū)都有不俗的表現(xiàn)。它是世界上最“多才多藝”的葡萄品種，既可用于釀制一些品質(zhì)優(yōu)、酒齡長(zhǎng)的甜白葡萄酒，也常用來(lái)釀制一些初級(jí)的新世界餐酒。此外，它還可以用來(lái)釀制大量的起泡酒。
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