長治日報記者常珍珍 特約記者楊峰報道:近日,中國農業(yè)大學在沁源縣掛牌成立研究生實踐基地,雙方聯(lián)手建立全國首個農用酵素“微生物工廠”,創(chuàng)新性將垃圾分類和有機農業(yè)相結合,把廚余垃圾通過生態(tài)鏈微生物發(fā)酵,培育有益微生物菌種群用于土壤生態(tài)培肥、生物防控、果蔬保鮮等,將廢棄資源變廢為寶有效轉化,實現(xiàn)從餐桌到農田全程無公害處理。這不僅是垃圾分類處置的新手段、新技術,也是解決農業(yè)面源污染的新嘗試、新實踐,將成為引領全國有機農業(yè)高質量發(fā)展的“沁源名片”。
2020年5月,沁源縣與中國農業(yè)大學簽訂有機旱作農業(yè)戰(zhàn)略協(xié)議
2021年1月,中國農業(yè)大學研究生實踐基地揭牌
近年來,沁源縣深入貫徹落實中央省市決策部署,矢志不渝地踐行“兩山”理念,深入推進“綠色立縣,建設美麗沁源”發(fā)展戰(zhàn)略,堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,通過扎實開展垃圾分類處置,在垃圾分類投放、收集、運輸、處置和循環(huán)利用等方面持續(xù)發(fā)力,特色鮮明、成效顯著。2020年3月,市委書記孫大軍在沁源調研時,對垃圾分類工作給予肯定,并希望繼續(xù)探索創(chuàng)新,在全市作出示范。沁源縣認真貫徹市委書記孫大軍指示精神,積極和高校院所、科研機構開展更加廣泛、更加深層次的合作,尤其是與中國農業(yè)大學加強對接,邀請專家團隊多次深入沁源調研,促成了中國農業(yè)大學研究生實踐基地落地沁源,積極探索垃圾分類處理與有機農業(yè)有效銜接,解決農業(yè)面源污染的新路徑。經過一段時間的科學實踐和技術攻關,農用酵素“微生物工廠”開始施工建設。
山西紅崖綠谷環(huán)保產業(yè)集團有限公司
農用酵素“微生物工廠”
農用酵素微生物發(fā)酵菌罐
農用酵素“微生物工廠”基于農田養(yǎng)分回歸有機物全循環(huán)的理念,定位于微生物應用技術領域研究,將餐廚垃圾發(fā)酵產生沼氣及大量沼液、沼渣,通過健康生態(tài)鏈微生物發(fā)酵方式,培育有益微生物菌種群,可用于植物免疫促生、土壤生態(tài)培肥、生物防控、農用投入品增值、果蔬保鮮等領域,有助于降低有機農業(yè)農田投入品的成本,建立有機農產品全產業(yè)鏈生產標準,實現(xiàn)肥料—土壤—農產品的質量追溯系統(tǒng)。
前期物料準備
農用酵素制作物料粉碎
添加糖蜜
該技術是富集本地有益微生物和處理當?shù)赜袡C廢棄物的一項簡單易行方法,具有成本低、設備簡易和操作方便等優(yōu)勢,對促進植物生長、提高作物品質、改善土壤生態(tài)、緩解環(huán)境污染及作物防病治蟲等均有積極作用,具有廣闊的研究和應用前景。
上料裝罐
菌種引進
升級改造后的餐廚處理設備
該項目總投資500萬元,通過微生物發(fā)酵建立固體及液體兩條肥料生產線。規(guī)劃設計150噸生物發(fā)酵罐,用于生產微生物菌種,菌種年產量450~600噸,可配制有機肥1.5萬噸,可節(jié)約大量的人工曝氣、垃圾掩埋等費用,并且能消納全縣餐廚垃圾和林下易燃物。目前,28個150噸生物發(fā)酵罐全部完成物料填充、菌種接種。項目的實施,有效推動了農用酵素、有機肥在沁源實現(xiàn)規(guī)?;a業(yè)化發(fā)展,惠及全縣30萬畝農田有機改良和16萬人口的食品安全。
配肥試驗
堆肥試驗取樣
實現(xiàn)余電上網(wǎng)
2021年,沁源縣將以垃圾“零填埋”、治理農業(yè)面源污染為抓手,依托“微生物工廠”規(guī)模化降解有機垃圾并生產有機肥10萬噸,推廣有機旱作農業(yè)面積5萬畝,在垃圾分類處置循環(huán)產業(yè)園區(qū)建設、綠色有機產品認證等方面持續(xù)發(fā)力、久久為功,逐步在全省乃至全國叫響“有機沁源”“康養(yǎng)沁源”品牌。
熱解氣化爐
圖/沁源縣融媒體中心提供
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