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　　梨的功效與作用是什么呢？在冬天，如果出現(xiàn)了咳嗽等現(xiàn)象，就可以吃梨來(lái)緩解哦。不過(guò)吃梨止咳的方法還是有講究的，在這里，小編就來(lái)教你怎樣吃梨最止咳，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

　　教你怎樣吃梨最止咳

　　蜂蜜蒸梨

　　材料：梨1顆，蜂蜜50克。

　　作法：先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟；每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。

　　冰糖燉梨

　　材料：粗梨1顆，冰糖1~3克，可加貝母

　　作法：梨削皮、洗凈后挖核，中間放入冰糖；連同削去的皮，一同放入鍋中蒸煮，至果肉變透明色。

　　那么，怎樣才能挑到優(yōu)質(zhì)的梨呢？

　　教你挑梨的方法

　　看梨臍：挑梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來(lái)較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。

　　看梨的形狀：要選擇形狀端正規(guī)則，品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來(lái)沒(méi)有感覺(jué)。這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。

　　看梨皮的厚?。喝绻嫫た雌饋?lái)較厚，最好不要買，那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒(méi)有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

　　冬天吃梨止咳，在挑選時(shí)別忘了以上3個(gè)小竅門哦。