在我們?nèi)粘５纳钪?，有非常非常多好吃又營(yíng)養(yǎng)的食物，很多養(yǎng)生人士都喜歡通過(guò)飲食來(lái)保養(yǎng)自己的身體。有的食物吃對(duì)了，可能比吃多少保健品都有用。而核桃就是最常見的一種健康食品，在大多數(shù)人的印象中，吃核桃最大的好處就是可以健腦益智。
現(xiàn)代人的飲食條件雖然提高了很多，但是因?yàn)轱嬍车牟缓侠韺?dǎo)致身體出現(xiàn)了很多的異常，血糖過(guò)高也是一個(gè)比較常見的現(xiàn)象。如果一個(gè)人身體內(nèi)的血糖濃度過(guò)高的話，很容易就會(huì)患上糖尿病。如果能夠經(jīng)常吃核桃的話，或許可以減少糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是降低2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
這是因?yàn)楹颂抑泻写罅康牟伙柡椭舅?，這是人體所需要的一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃中的α-亞麻酸可以保護(hù)人體的消化系統(tǒng)，同時(shí)也可以維持心血管方面的正常，降低人體患癌的幾率以及身體內(nèi)胰島素抵抗的程度。
對(duì)于愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃核桃還可以保養(yǎng)自己的皮膚，保持皮膚的彈性。大家都知道磷脂類物質(zhì)和維生素E的存在，對(duì)細(xì)胞膜的組成有很大的幫助，核桃中不僅含有這兩種物質(zhì)，還有很多的維生素和礦物質(zhì)，這些對(duì)人體的皮膚保養(yǎng)都有一定的幫助，同時(shí)也可以改善經(jīng)常脫發(fā)的問(wèn)題。
現(xiàn)在社會(huì)上的三高人士越來(lái)越多，血壓高、血脂后、血糖高都會(huì)對(duì)心血管方面造成巨大的壓力。而經(jīng)常吃核桃，可以讓身體攝入更多的不飽和脂肪酸，這樣就可以降低腸道對(duì)膽固醇的吸收，也就是說(shuō)可以降低身體內(nèi)的膽固醇水平，減少血管堵塞的可能性。
同時(shí)核桃中的鉀元素也可以起到降低血壓的作用，因此經(jīng)常吃核桃對(duì)保護(hù)心血管也是有很大幫助的，減少心腦血管疾病出現(xiàn)的幾率。
便秘雖然不是一種大病，但是經(jīng)常無(wú)法正常排便，體內(nèi)的宿便越積越多，最后導(dǎo)致體內(nèi)的毒素也會(huì)增多，肯定是要影響自己的身體健康的。核桃中的一些油脂物質(zhì)，可以很好的起到潤(rùn)腸劑的作用，這樣可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，讓人體更加容易產(chǎn)生便意，排便的時(shí)候也能更加輕松。
核桃對(duì)身體的好處雖然很多，但是也存在一定的禁忌，有些人的體質(zhì)就不太適合吃核桃。
首先是腸胃疾病的患者不能吃核桃，因?yàn)楹颂抑械挠椭科鋵?shí)是很高的，如果經(jīng)常吃的話，可能會(huì)加重腹瀉、嘔吐的癥狀。
其次就是患有肝膽疾病的人不能經(jīng)常吃核桃，因?yàn)楹颂页远嗔巳菀咨匣?，同時(shí)也會(huì)加重身體內(nèi)的痰，對(duì)于肝膽疾病的患者來(lái)說(shuō)，會(huì)增加身體方面的負(fù)擔(dān)，加重病情的發(fā)展。
最后一個(gè)禁忌就是吃核桃的時(shí)候最好不要喝酒，這樣容易加重身體血熱的情況，對(duì)身體健康有很大的壞處。
綜上所述，吃核桃的好處并不是只有健腦益智這一個(gè)，其實(shí)對(duì)皮膚和心血管的保養(yǎng)也有一定的好處，同時(shí)也可以降低糖尿病的幾率，改善便秘的情況。不要核桃再好，也要注意服用的禁忌。
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