為什么要吃梨？
梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。而且梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
用梨做食材，給孩子吃這些！
【水梨雞湯】
原料：
梨1個(gè)、大紅棗3個(gè)、雞半只、米酒2大匙（全家4人份）
做法：
1、雞肉川燙后洗凈，入電飯鍋內(nèi)鍋
2、水梨去皮去核后切塊
3、加入三個(gè)大紅棗與米酒，水加到八分滿，電飯鍋外鍋三杯水，電源跳開后就可以上桌了。
水梨雞湯可以大家潤(rùn)潤(rùn)喉，還可以養(yǎng)生，帶甜味的雞湯孩子也愛喝，不妨動(dòng)手做做看！
【白蘿卜雪梨水】
原料：
白蘿卜、雪梨
做法：
1、將白蘿卜弄成絲，梨切成塊。
2、多放點(diǎn)水大火煮開，煮開了之后將上面浮著的白色雜質(zhì)撇去。
3、然后轉(zhuǎn)中火煮半個(gè)小時(shí)即可。（只需要給孩子喝煮好的水）
白蘿卜雪梨水是止咳祛痰必備的良方，白蘿卜可以除痰潤(rùn)肺解毒生津，梨有潤(rùn)肺止咳祛痰的功效。
【川貝燉雪梨】
原料：
雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克，川貝3克，枸杞子少許。
做法：
1、雪梨洗凈，用刀劃開，中間挖出一個(gè)小窩，或者做成的樣子。
2、把藥店買來的川貝母砸成川貝粉。
3、將川貝粉倒入雪梨盅，加幾塊冰糖。
4、放一個(gè)碟子，將雪梨盅和雪梨蓋子一起放電壓力鍋蒸，置蒸菜架子上。（壓力鍋蒸15-20分鐘，別的器具至少30分鐘）
5、蒸好后，還淅出好多雪梨汁兒，用勺子挖著雪梨肉，將川貝粉融合一起吃，甜甜的，孩子不反對(duì)這口感，也非常愛吃！
梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，川貝是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。
【桂花雪梨銀耳羹】
原料：
梨2個(gè)、銀耳、枸杞子、冰糖、干桂花
做法：
1、將雪梨切塊，枸杞和干桂花用水稍微浸泡下。
2、將銀耳放入水中泡發(fā)，將泡發(fā)好的銀耳撕成很小塊，然后放入鍋內(nèi)加水煮。
3、銀耳煮開后改小火煮十分鐘分加入雪梨塊，雪梨加入煮開后放入冰糖。
4、冰糖放入后糖塊煮化開后關(guān)火,關(guān)火后不用開蓋用余溫將銀耳燜半個(gè)小時(shí)。
5、然后再放入枸杞和干桂花，繼續(xù)煮開后即可出鍋。
銀耳可以潤(rùn)肺，去燥，美容等很多滋補(bǔ)功效。梨也有滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰的功效。桂花則是一種很好的養(yǎng)生食材，適當(dāng)在甜品里放些桂花，香氣四溢。
【燕麥燉雪梨】
原料：
燕麥150克、梨1個(gè)、香蕉1根、小番茄數(shù)個(gè)
做法：
1、準(zhǔn)備材料，我準(zhǔn)備的是兩人份；150克燕麥、800毫升水（2人）大家可按照人數(shù)自行運(yùn)算。
2、把梨切小塊，和燕麥混在一起，然后可以放鍋里煮。
3、沒空的話，水開后5分鐘就可以了；有空的考慮用鍋燉1小時(shí)，這樣的話梨的味道都被燕麥吸收了，味道更佳。（不用另加糖，因?yàn)槔姹旧砭褪翘鸬?，?dāng)然口味偏甜的可以加適量糖）。
4、把小番茄和香蕉切片，裝飾一下即可。
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