互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)，帶給“我們”的實(shí)際利益是什么？
上一篇文章我們說到，不能用規(guī)劃景區(qū)的方法來規(guī)劃休閑農(nóng)莊。還記得農(nóng)莊為什么不能以景區(qū)的方式來規(guī)劃的三大原因嗎？不記得的朋友可以溫習(xí)一下。休閑農(nóng)莊做規(guī)劃不理清這3點(diǎn)，規(guī)劃可能就全白做了！
就在上周，我們團(tuán)隊(duì)去一家以種植為主的休閑農(nóng)莊參訪，也許是莊主對休閑農(nóng)業(yè)不了解，也許是找了景區(qū)建筑方面的人做了規(guī)劃，整個(gè)農(nóng)莊走一圈下來，覺得很惋惜，同時(shí)又為莊主擔(dān)憂。
惋惜的是整個(gè)莊園的道路全都被硬化了，別說綠化，就連花草樹木都沒見到幾棵。
而擔(dān)憂的是，這樣的農(nóng)莊想轉(zhuǎn)型做休閑農(nóng)莊，游客來了農(nóng)莊看到全都是硬邦邦的鋼筋水泥路，農(nóng)莊拿什么來休閑？不只是這家農(nóng)莊這么干，很多想轉(zhuǎn)型做休閑農(nóng)莊的或多或少都犯同樣的錯(cuò)誤。
休閑農(nóng)莊應(yīng)該還游客一個(gè)花花草草，五彩繽紛的自然環(huán)境，而不是這些鋼筋水泥式的道路，那樣只能叫農(nóng)莊，不能稱之為休閑農(nóng)莊。
在現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)上，要綜合運(yùn)用景觀生態(tài)設(shè)計(jì)理念、園林設(shè)計(jì)理念和文化理念，將三者相結(jié)合，形成可以帶給游客審美和愉悅的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；要綜合運(yùn)用抽象化、仿生化、本土化、夸張化和人性化等設(shè)計(jì)方法，對道路、植物、建筑配置和園林小品進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)。
景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)對園區(qū)土地利用的疊加和綜合利用，通過對物質(zhì)環(huán)境的布局，設(shè)想出園區(qū)景觀空間結(jié)構(gòu)的變化和重要節(jié)點(diǎn)的景觀意象，與功能區(qū)主題相協(xié)調(diào)。景觀設(shè)計(jì)要為旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)提供最恰當(dāng)?shù)木坝^改造和最適宜該地點(diǎn)的特色亮點(diǎn)方案。
在園區(qū)的道路系統(tǒng)規(guī)劃上，要根據(jù)園區(qū)的地形、地貌、功能區(qū)域和風(fēng)景點(diǎn)的分布，并結(jié)合園區(qū)管理服務(wù)活動(dòng)需要，以滿足觀光游覽的需要。
因此，設(shè)計(jì)上要蜿蜒曲折，高低錯(cuò)落，實(shí)現(xiàn)功能區(qū)和景點(diǎn)的連貫。這其中主要包括對外交通、入內(nèi)交通、內(nèi)部交通等方面。用電上，要留出一定的負(fù)荷空間，并按照相關(guān)用電規(guī)范要求進(jìn)行用電設(shè)施的設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理，供電設(shè)備上要設(shè)立危險(xiǎn)警告標(biāo)志。
在環(huán)境保護(hù)上，要確定垃圾收集方法、凈化消納措施，布置公共廁所和廢物箱。排水上要實(shí)行雨水和污水分流排放，雨水采用邊溝和管道收集后，經(jīng)過過濾排入蓄水池或河道；污水則經(jīng)過園區(qū)污水處理站處理后，接入相關(guān)污水管網(wǎng)。
在園區(qū)給、排水設(shè)施設(shè)計(jì)上，要根據(jù)各地水源情況做好用水規(guī)劃。給水原則是根據(jù)園區(qū)道路、景觀、生產(chǎn)、生活及消防等需要進(jìn)行布設(shè)。
在休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)上，不單做布局上的規(guī)劃，將農(nóng)莊的產(chǎn)品、莊園特色、經(jīng)營理念結(jié)合在一起的規(guī)劃，才是休閑農(nóng)莊一個(gè)好的規(guī)劃。
如農(nóng)學(xué)谷規(guī)劃設(shè)計(jì)院吳琳院長提出“十個(gè)一”的規(guī)劃：一副手繪地圖、一頓餐飲、一個(gè)盈收計(jì)劃、一個(gè)美好的夜晚、一個(gè)口號(hào)、一個(gè)方案、一晚住宿、一個(gè)形象、一個(gè)儀式、一個(gè)禮盒，將農(nóng)莊規(guī)劃做成一個(gè)體系，讓游客一聽就能有想來體驗(yàn)游玩的欲望，這才算是一個(gè)好的規(guī)劃。
本期休閑農(nóng)業(yè)課程，讓我們一起來聆聽吳琳院長分享的休閑農(nóng)莊“十個(gè)一”規(guī)劃理念！
4月21號(hào)-25號(hào)，農(nóng)學(xué)谷商學(xué)院將通過休閑農(nóng)業(yè)操盤手實(shí)效課程體系，與中郝峪村強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游實(shí)訓(xùn)課程，5天時(shí)間從具體崗位入手，針對具體運(yùn)營過程中問題進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目操盤手。
課程主要的對象：各級(jí)農(nóng)業(yè)、旅游、規(guī)劃部門負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部、鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者、休閑農(nóng)業(yè)操盤手，鄉(xiāng)建工作者、合作社負(fù)責(zé)人。
課程五大亮點(diǎn)：
亮點(diǎn)一：中郝峪是鄉(xiāng)村“資源變資產(chǎn)，現(xiàn)金變股金，村民變股民”的發(fā)源地，通過股份制改革（全村入股），帶領(lǐng)村民從年均收入1800元到3.8萬的飛躍，多次被CCTV等主流媒體報(bào)道，2017年接待超過了400個(gè)旅游調(diào)研團(tuán)。
亮點(diǎn)二：權(quán)威理論+實(shí)訓(xùn)課，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管領(lǐng)導(dǎo)解剖鄉(xiāng)村振興發(fā)展方向，補(bǔ)貼政策等，課程設(shè)計(jì)從“我說你聽”到“我做你看”再到“你做我看”。
亮點(diǎn)三：袁家村、馬嵬驛、魯家村、中郝峪，鄉(xiāng)村旅游必去參觀的幾大明星村落，旅游運(yùn)營博士將從不同緯度解讀幾種模式的成功之道。
亮點(diǎn)四：鄉(xiāng)村運(yùn)營之項(xiàng)目設(shè)計(jì)，“輕資產(chǎn)重運(yùn)營”項(xiàng)目的選擇、需要的運(yùn)營人員、項(xiàng)目所需材料及成本等全方位進(jìn)行解析。
亮點(diǎn)五：晚間復(fù)盤，模擬“村長”，梳理你的鄉(xiāng)村資源和產(chǎn)業(yè)定位，為你的村設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目，探討最適合的發(fā)展模式；展示你現(xiàn)有的項(xiàng)目，特邀專家進(jìn)行診斷把脈。
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