自古以來，人們都說“飲酒傷身”，可想但就酒而言并不受人贊許，但是當(dāng)酒和中藥材融合和后，居然搖身一變成為了具有神奇功效的藥劑，強身健體的有，治病救人的也有。在中醫(yī)養(yǎng)生里，藥酒是一個非常特別的存在。
全國名老中醫(yī)邱建行教授曾說：酒是中藥的二次革命，成倍提高了藥的效果。
為何藥酒那么神奇呢？
陳志雄
廣東省名中醫(yī)
國務(wù)院特殊津貼專家
陳志雄，廣州中醫(yī)藥大學(xué)二級教授，主任中醫(yī)師，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)為廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附院血液內(nèi)科學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人，廣東省名中醫(yī)、國務(wù)院政府特殊津貼專家。三十余年來從事中西醫(yī)結(jié)合治療血液病的醫(yī)教研工作。中醫(yī)理論造詣精深，臨床經(jīng)驗豐富，療效顯著，是國內(nèi)中醫(yī)血液病知名專家。
在急性白血病的分期治療、內(nèi)外合治再生障礙性貧血、祛風(fēng)涼血補腎法治療原發(fā)性免疫性血小板減少性紫癜方面，有較高的造詣。同時對內(nèi)科消化道疾病，內(nèi)科疑難雜病，皮膚頑疾，男性不育等方面深有研究，療效明顯，深受患者肯定。
01
酒藥相輔，功效升級
日常生活中我們聽過用過的藥酒不少見，跌打損傷有外用藥酒，氣虛體弱有內(nèi)服藥酒，各式各樣的藥酒，不同的藥同樣的酒。為什么藥遇到酒可以發(fā)揮如此大的威力呢？為什么要把藥材泡在酒里？和泡水有什么區(qū)別？
對此，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院血液科主任醫(yī)師陳志雄教授表示，之所以用酒，而不是用水來泡藥，是因為藥酒主要有兩大作用，一是溫補，一是祛風(fēng)濕止痛驅(qū)寒。
溫補和祛風(fēng)濕止痛驅(qū)寒，要求服食的藥材性質(zhì)必須是溫性的，而酒是有溫性的，且有通行血脈作用，所以用酒來泡藥而不是用水。相應(yīng)的補藥，跟酒的溫性相互促進，溫行血脈作用相得益彰。另外，酒能夠促進藥物成分溢出，酒能更好的浸泡出中藥的藥效成分，服用藥酒的功效就會更明顯。
02
自泡藥酒，應(yīng)注意配伍分量
泡藥酒并不是簡單的把藥和酒放在一起，正確的方法才能泡出好的藥酒。陳志雄教授表示，自己泡藥酒，最好請一個有經(jīng)驗的大夫根據(jù)你的身體情況開具處方，并獲得正確的泡酒方法。泡藥酒藥講究藥跟酒的分量配比，一般來講，酒的分量是藥分量的5-7倍，少泡了不行，太多酒的話，味道就差了，因為它濃度稀了。所以泡酒問題上，也要講究兩者之間的配伍分量。
如果平時沒有時間自己泡藥酒，建議可以按自身體質(zhì)，并在醫(yī)生的診斷下，服用適合的成品藥酒，盡量指向質(zhì)量可靠、有明確功效的品牌藥酒。
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藥酒浸泡時間要適宜
喝酒有說“陳年佳釀”，但是藥酒是否是愈久彌香，愈久彌尊呢？陳教授表示，藥材在酒里面，高濃度的酒，泡在里面藥材是不會變質(zhì)的，但是它的味道更加悠長，逐步把那個味道溶解在藥里面，所以藥酒是不怕時間長。但是也不能長到10年，20年、30年，一般根據(jù)個人情況而定，泡兩個月左右就能喝，放的時間越長味道會更綿醇。
04
藥酒雖好，服用也要因人而異
誰能喝藥酒，誰不能喝藥酒，喝什么樣的藥酒，一定要因人而異。
陳志雄教授提示廣大網(wǎng)友，對于腎虛不足，而且體質(zhì)偏虛寒的患者，應(yīng)該以補腎陽、壯腎經(jīng)的藥物來配伍泡酒。而對于寒濕很重，出現(xiàn)了關(guān)節(jié)疼痛，肢體疼痛等癥狀，由于血虛、寒盛，寒邪盛所導(dǎo)致了寒邪凝滯，經(jīng)脈關(guān)節(jié)疼痛的病人，就應(yīng)該選擇驅(qū)寒、溫寒、散寒的藥物，再加上通行氣血與祛風(fēng)濕藥物來泡酒。所以不同的人，要喝不同的藥酒，服用的效果也是因人而異的。
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