東北、西北各省以及華北北部高寒地區(qū)，一年種植一茬，3～4月播種育苗；以華北平原，一般1～2月播種育苗，4月下旬～5月上旬定植；長江中下游區(qū)以春夏栽培為主，可在頭年11～12月播種育苗，翌年3月中、下旬定植。種子一般要進(jìn)行浸種催芽，多在播種前3～5天將種子放入50～55℃（兩份開水一份涼水兌好即成），輕輕攪攔到不燙手時(shí)，放在15～20℃的地方浸泡3～6小時(shí)，浸泡時(shí)用手輕輕揉搓種子1～2次，洗去表面粘液，每次揉搓后再用清溫水沖洗一次。浸好后將種子撈出，稍晾干后。用濕布或濕麻袋包好，放在28℃左右的溫度條件下催芽。催芽時(shí)要經(jīng)常檢查，每隔10小時(shí)左右把種子翻動(dòng)一下，使其受溫均勻一致，發(fā)芽整齊，如包裹的濕布或麻袋干燥即應(yīng)用噴壺噴水或?qū)?。?jīng)2～3天有60%以上的種子吐白尖時(shí)，即可播種。如遇天氣不佳，不宜播種時(shí)，要把種子攤開，蓋上濕布，放在5～10℃的低溫條件下，以防幼芽徒長。播種后一周左右幼苗開始出土，出土前一般畦溫白天控制在25～28℃，夜間20℃，相對(duì)濕度80～90%。出苗后開始降溫，白滅畦溫控制在22～～25℃；夜間15℃。分苗一般在2～3片真葉、不再間苗時(shí)進(jìn)行，可按行距10厘米開3～4厘米，深6～～7厘米的溝，先向溝內(nèi)澆水，水滲后按8～10厘米株距擺苗，擺完苗后即用土將溝覆平，并輕壓覆土，使土下實(shí)。隨后再扣好薄膜，提高畦溫，使畦溫再提高到25_28℃，夜間20℃，幼苗心葉開始生長時(shí)開始降溫，一般白天不超過25℃，夜間最低溫度不低于8℃。播種宜選用晴天的中午前后進(jìn)行。播前要給床土澆透水，待水滲后向畦面撒一薄層細(xì)土。多采用撒播法，為保證撒播均勻，播種時(shí)可將種子與細(xì)砂拌合好，以方便撒播均勻。播后覆蓋營養(yǎng)土0.5～0.8厘米，隨后蓋一層塑料薄膜保墑提高畦溫。每畝菜田需苗床10平方米，施充分腐熟的有機(jī)肥100千克、勇壯肥500克、可殺得三千100克，撒勻淺翻12厘米，整平苗床，澆透水。苗床土消毒用5%甲霜·錳鋅或70%丙森鋅與70%甲基硫菌靈1∶1混合，按每平方米用藥10克與5千克過篩細(xì)土攪拌均勻，播種時(shí)2/3的營養(yǎng)土攏平苗床，做墊土，然后均勻撒種，播后，1/3的土蓋種，厚度0．8～1厘米。為促進(jìn)早出土，應(yīng)用塑料膜將苗床覆蓋，保持白天溫度30℃左右，最高32℃，待有1/3苗子出土?xí)r，將塑料膜去掉，齊苗后把溫度降到25℃左右，防止徒長。苗齊后注意防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病。幼苗長到二葉一心時(shí)是分苗的關(guān)鍵時(shí)期。提前配好營養(yǎng)土，配1立方米營養(yǎng)土用大田表土（去掉表層5厘米土，避免除草劑殘留）60%、腐熟有機(jī)肥40%、生物菌肥10千克、70%丙森鋅90克、平衡肥500克，充分?jǐn)嚢杈鶆蜓b缽。分苗前將西紅柿幼苗用1000倍海藻素蘸根。分苗后3天內(nèi)溫度保持在28℃～30℃，緩苗后溫度保持在22℃～25℃。注意分苗前噴淋1次750倍液72.2%霜霉威鹽酸鹽預(yù)防猝倒病，緩苗后用生物刺激素和微生物肥料進(jìn)行灌根，防治立枯病同時(shí)刺激西紅柿苗多生根。西紅柿的花芽分化是從第三片真葉開始，到第九片真葉結(jié)束，基本上到第七片真葉的時(shí)候，前三穗果都已經(jīng)分化完了。如果花芽分化不好，后期會(huì)出現(xiàn)畸形花和畸形果。因此苗期花芽分化得好壞直接決定前期產(chǎn)量。為促進(jìn)花芽分化，可在3～5片真葉時(shí)噴施生物刺激素。重點(diǎn)防治白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅，苗期主要病害有病毒病和莖基腐病，要注意防治。早春西紅柿育苗的標(biāo)準(zhǔn)是：株高20～25厘米，早熟品種具有7～9片真葉，晚熟品種9～10片真葉，節(jié)間短、莖粗0.6厘米以上，粗細(xì)上下一致，帶紫色，葉片肥厚，葉色濃綠，葉背呈淡紫色，根系發(fā)達(dá)，完整、帶土坨。溫床育苗65天左右，冷床育苗70～80天，大部分現(xiàn)蕾的幼苗。
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