包餃子
東華小學(xué) 孔潔
這個(gè)暑假，我學(xué)會(huì)了包餃子。
這天，爸爸買來(lái)包餃子的材料，有餃子皮、肉、姜…… 爸爸把肉、香菇、姜和蔥等食材清洗干凈，然后把食材剁碎，再放入油、鹽等調(diào)味品后腌半個(gè)小時(shí)。
剛開(kāi)始，我坐在媽媽身旁看她包餃子，只看見(jiàn)媽媽拿著餃子皮，然后夾一小塊餡放在餃子皮中間，再在餃子皮邊緣粘點(diǎn)水，將餃子皮邊緣捏緊在一起就包好了一個(gè)餃子。我看懂了，我就和媽媽一起包餃子。我很快就學(xué)會(huì)了。我還包了許多花樣的餃子，有玫瑰花、三角形、魚(yú)……
包完餃子，我們把餃子放入開(kāi)水中煮熟，再盛入碗中，一碗香噴噴的餃子，看得我口水直流。我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)得開(kāi)了花。
包餃子讓我感受到了勞動(dòng)的喜悅，也讓我更深刻地理解了詩(shī)句“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。
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