生活中,總是有很多有趣的東西,餃子也很有趣。
記得那一天,媽媽坐在桌前不知道在做什么,我走過去一看,原來是在包餃子。因?yàn)槲覜]有包過餃子,所以我在旁邊十分認(rèn)真地看媽媽包餃子。媽媽見我在旁邊看她包餃子,就說:“想包的話,就去洗手?!庇谑俏胰ハ戳耸郑缓笞讼聛?,學(xué)媽媽包餃子。
媽媽對我說:“首先,你拿一張餃子皮,放在左手掌心里。然后用筷子夾一點(diǎn)餡兒,不要放太多,也不要太少。太多了包不下,太少了,餃子就扁下去了。接著,把右手食指沾一點(diǎn)水,把餃子皮周圍一圈給打濕。最后,把餃子皮對折粘住邊沿,再折幾個(gè)褶子,就完成了。接下來你自己試一試。”我聽完媽媽說的話,心里嘀咕:“聽起來好像挺簡單的,我自己來試一試好了。”我按著媽媽所說的步驟,先拿皮,再加餡兒,然后沾水,最后折褶子,但是包得不是很好,我有點(diǎn)氣餒。媽媽安慰我道:“沒關(guān)系的,每個(gè)人第一次包,多多少少會有一點(diǎn)難,只要你再練習(xí)幾次,就會包好的?!蔽矣志毩?xí)了幾次,果然如媽媽所說的一樣,越包越好。
我練習(xí)完自己的本事后,看到了媽媽已經(jīng)包好的餃子,我又在心里嘀咕道:“這餃子,好像跟什么東西長得很像,是什么呢?”我想了一會兒,恍然大悟:哦,我知道了,是小籠包!就是它!我偷偷地拿起一個(gè)包好的餃子,把褶子又折出了幾道,最后把身子搓搓圓,它就變身成一個(gè)小籠包了。我做成一個(gè)后,又幸災(zāi)樂禍地偷偷做了好多個(gè)。被媽媽發(fā)現(xiàn)時(shí),她的餃子已經(jīng)不多了,大部分都變成了包子。媽媽很無奈地笑了笑,說:“看來明天只能吃小籠包了。”聽她這么說,我再也忍不住了,捂著肚子大笑了起來。
生活是那么有趣,餃子也一樣。
(甌海區(qū)藝術(shù)實(shí)驗(yàn)小學(xué))
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