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15個(gè)萬(wàn)能做飯公式,做飯變好吃,原來(lái)這么簡(jiǎn)單,做出來(lái)的跟飯店的一
15個(gè)萬(wàn)能做飯公式,做飯變好吃,原來(lái)這么簡(jiǎn)單,做出來(lái)的跟飯店的一樣好吃,小白秒變大廚!

分享15個(gè)烹飪美食小技巧,再也不用擔(dān)心做飯不好吃了!

1、炒素菜
油蒜炒香+蠔油+生抽+適量鹽
2、糖醋菜
按比例,1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水
3、燉肉or紅燒
適量料酒+適量醬油+1勺糖+適量醋十鹽適量
4、拌面炸醬
油和肉末炒香+料酒+蔥姜蒜+豆辦醬+甜面醬+糖
5、減脂水煮菜蘸汁
蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蠔油+水
6、炒肉菜
少許糖+適量料酒+半勺醋+適量鹽+1勺醬油
7、三汁燜鍋醬汁
番茄醬+甜面醬+豆瓣醬+2勺蠔油+1勺生抽+糖+淀粉
8、魚(yú)香醬汁
郫縣豆瓣+生抽+醋+糖適量+淀粉水勾芡
9、照燒醬香醬汁
2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+鹽適量
10、酸辣味醬汁
蒜末+小米辣+2勺蠔油+2勺醋+1勺生抽+糖鹽適量11、涼拌菜
蒜蓉+辣椒粉+芝麻+熱油澆+生抽+醋+糖適量
12、泰式酸辣汁
小米辣+蒜蓉+洋蔥香菜+青檸汁+魚(yú)露+生抽+蜂蜜13、低脂油醋汁
1勺橄欖油+2勺蘋(píng)果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒適量14、麻辣拌
蒜末+小米辣+蔥花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+熱油澆+2勺麻醬+2勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+半勺糖+半勺鹽
15、秘制韓式拌飯醬
2勺韓國(guó)辣醬+2勺雪碧+1勺生抽半勺蜂蜜或1勺白糖+1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉適量

快收藏學(xué)習(xí)起來(lái)吧!跟著我一起學(xué)做菜!
#15個(gè)萬(wàn)能做飯公式# #從今天起記錄我的2023#
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