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家庭白酒知識:飲酒五重奏,看看你在那一層?

當今社會,喝酒儼然成為我們生活中必不可少的一項活動了。無論是舉杯邀明月,對影成三人的獨酌之趣;還是但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)的眾飲之樂。

喝酒似乎從古以來都被賦予了很多風雅,可如今醉酒之后,平時看起來文質(zhì)彬彬的人,丑態(tài)百出;寡言少語的人,口若懸河。不得不讓我們感嘆酒精的力量。

各位酒客造化不同,層次必然有別。飲酒如同練武,有段位等級之分,在喝酒之中,根據(jù)表現(xiàn)不同,可以分為五重境界。

第一重境界:酒徒

所謂酒徒,乃嗜酒如命,然而酒量又不行,有酒必喝,卻不勝酒力。三杯兩盞淡酒,怎敵他酒量不行,逢喝必醉。酒徒飲酒之時,沒有品位,遇酒就喝,哪管什么牌子,什么種類;酒徒飲酒也無定力,不能清醒認識自己的酒量而量力而行,一喝酒,直到喝醉為止。

醉后更是不注重形象,常常口無遮攔,開始吹牛,胡言亂語,胡說八道。此類人,并不聰明卻喜歡自作聰明,多是現(xiàn)實生活中不如意,常借酒大吹牛皮。

第二重境界:酒鬼

所謂酒鬼,與酒徒一樣,愛喝酒,但與酒徒不同的是,酒鬼酒量極大,很少有人能將其灌醉。酒鬼酒量雖大,卻沒有酒品,更無酒文化,難登大雅之堂,遇上高手,必醉無疑。而酒鬼醉后,最不安分,極有可能借酒生事,酒后不顧后果,瘋狂行事。

更多的酒鬼酒后膽量倍增,借著酒勁惹是生非,胡作非為,平時不敢為之事,酒后似乎得心運手。此類人生活中多為壓抑自己的懦夫,所謂“酒壯慫人膽”,酒精讓其失去自制力,讓日常生活和工作中被壓抑的行為釋放出來。

第三重境界:酒圣

所謂酒圣,意為懂酒之人。酒圣喜酒,酒量未必很大,卻懂得很多關于酒的知識,不一定善飲,卻能很好的掌握飲酒的度,不會每飲必醉。同時,酒圣對于酒文化,酒知識,酒的品質(zhì)有自己的見解。同時對酒的品鑒知識了如指掌,能對各類酒的品質(zhì)、香型、口感、制作程序工藝、酒背后的故事等等如數(shù)家珍。

酒圣還懂得飲酒的禮節(jié)、方法,酒圣對于酒文化的了解,勝于飲酒本身。此類人多為好學樂學之人,在生活中有自己獨立的思維,對各類事情都能不人云亦云,有自己的見解。

第四重境界:酒神

所謂酒神,與酒圣一樣,對酒有極高的品鑒能力,但酒神不但懂酒,還特別能喝。酒神海量之身,一般好酒者難以企及。酒神酒品還極佳,一般的雜亂之酒入不了酒神的法眼,酒神不輕易喝酒,要喝必喝有品位的酒。

酒神喝好酒,還喜參與好酒的釀造過程,親自見證好酒的誕生,在釀酒的過程中體會酒文化的獨特魅力。酒神會喝酒,能于喝酒中喝出講究,喝出品位,能品出酒中真味。此類人在生活中屬于會生活的人,生活不求物質(zhì)豐富,但非常注重生活品質(zhì),結交朋友也注重人的品質(zhì),做事認真負責,并且講究方法。

第五重境界:酒仙

所謂酒仙,酒量必然非凡,此外,酒仙必然已經(jīng)脫離了一般人飲酒的種種顧忌。酒仙深刻了解酒文化,酒品很高,卻不再在乎酒的品質(zhì),只在乎飲酒的心境。酒仙飲酒,不但常飲,而且善飲,飲酒是酒仙生活中不可缺少的一部分。酒仙飲酒之后,常常進入忘我狀態(tài),能在酒后才情迸發(fā),出現(xiàn)很多妙語佳句。

“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”,詩仙太白不僅善作詩,尤其善飲酒,喝酒必出佳句,斗酒詩百篇。文人中,不乏許多青蓮居士這樣的大家,都是酒中之仙。此類人在如今比較少見,生活中若真出現(xiàn)這種人,必是有極高的藝術修養(yǎng),是風雅之士。

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