胡蘿卜粥做法美味可口的胡蘿卜羊肉粥胡蘿卜粥的做法大全
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。胡蘿卜的做法有很多,胡蘿卜粥就是一種,下面是胡蘿卜粥的做法大全:
胡蘿卜香菜粥的做法
菜系及功效:美容
菜譜 明目食譜口味:咸鮮味 工藝:煮胡蘿卜香菜粥的制作材料:主料:糯米100克,胡蘿卜100克輔料:香菜10克調(diào)料:鹽2克,味精1克,豬油(煉制)10克教您胡蘿卜香菜粥怎么做,如何做胡蘿卜香菜粥 1. 胡蘿卜洗凈,去皮,切成細(xì)絲。
2. 香菜洗凈,剁成細(xì)末。
3. 糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分。
4. 鍋中加入約1200毫升冷水,將糯米放入,先用旺火燒沸,攪拌幾下,再加入胡蘿卜絲,改用小火熬煮成粥。
5. 粥內(nèi)加入鹽、味精、豬油、香菜末,攪拌均勻,再稍煮片刻,即可盛起食用。
玉米胡蘿卜粥的做法
【來(lái)源】《民間方》
【原料】玉米粒,胡蘿卜大米(1:1:3)。
【制作】先把玉米粒,胡蘿卜切丁洗凈,與米同煮粥,粥滾開(kāi)加鹽調(diào)味,可加入高湯共同煮,味道鮮美。
【功效】高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
【用法】溫服排骨馬蹄
排骨胡蘿卜粥的做法
原料:排骨,米,馬蹄,胡蘿卜配料:鹽,姜步驟:
1,煮開(kāi)一鍋水,將排骨放入鍋中煮兩三分鐘,去掉血末,然后撈出。
2,將排骨放入電砂鍋中,用的是九陽(yáng)送我試用的九陽(yáng)電紫砂鍋~~~~呵呵,做得好便會(huì)更好,從豆?jié){機(jī)到電紫砂鍋;嘿嘿,從自己買鍋,到接受新品的試用~~嘿,又自己夸自己了。不過(guò)請(qǐng)大家放心,我自己用著不開(kāi)心的產(chǎn)品,我絕對(duì)不接受試用~~~3,加足量水。到底什么是足量呢,如果水太多,一會(huì)煮粥就會(huì)太稀了,如果水少,煮粥又不夠。用電砂鍋,水分蒸發(fā)少,所以按照一碗米、20~22碗水的量來(lái)加水~~因?yàn)橄纫獰跻粫?huì)兒排骨,所以多加一些水,不然直接燉粥,差不多18~20碗水就夠了。如果用普通的砂鍋,蒸發(fā)多,那么水量還要稍微多一些。
4,將姜片加入水,可以先燉排骨。
5,電鍋起色比較慢,所以,我設(shè)置了3.5小時(shí)的煲湯程序,先燉下排骨。
6,排骨燉了一會(huì)兒(電鍋起熱慢,要2`3小時(shí),如是普通砂鍋要1`1.5小時(shí)),趁著湯水沸騰,下大米,這樣米會(huì)開(kāi)花兒,煮出的粥才好吃。然后把馬蹄、胡蘿卜切成小丁,也一并倒入鍋中。
7,將電紫砂鍋設(shè)置為煮雜糧粥的狀態(tài),繼續(xù)煲4個(gè)小時(shí)~~~粥煮得時(shí)間長(zhǎng),才夠香呀~~~8,粥煮得差不多了,再加鹽調(diào)味。
胡蘿卜羊肝粥的做法
主料: 羊肝50克,稻米50克,胡蘿卜50克做法:
1. 將羊肝洗凈切小片,把胡蘿卜洗凈切碎,用油鍋煸炒蔥(切末)末出香味后, 加入胡蘿卜粒煸炒一下備用。
2. 將大米淘洗凈,加入適量清水煮粥,快熟時(shí)加入羊肝、炒過(guò)的胡蘿卜,調(diào)勻煮熟即成。
胡蘿卜鮑魚(yú)粥的做法
詳細(xì)介紹菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 明目食譜 糖尿病食譜口味:咸鮮味
工藝:煮胡蘿卜鮑魚(yú)粥的制作材料:
主料:石決明60克,胡蘿卜90克,鮑魚(yú)30克,糙米30克調(diào)料:姜5克,鹽3克教您胡蘿卜鮑魚(yú)粥怎么做,如何做胡蘿卜鮑魚(yú)粥才好吃將鮑魚(yú)、胡蘿卜、石決明、糙米、生姜洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目;糖尿病性視網(wǎng)臘病屬肝腎虧損,虛火灼眼者,癥見(jiàn)視物模糊,視力下降,甚則失明,伴小便清長(zhǎng),夜尿增多,腰酸乏力舌嫩紅,苔白干,脈沉細(xì)數(shù);若無(wú)鮑魚(yú),可用蚌肉60克代之;糖尿病并發(fā)視朦屬脾腎虛寒者不宜食用本品,使用本方以視力下降,夜尿增多,舌嫩紅,苔白干,脈沉細(xì)數(shù)屬于肝腎虧損,虛火灼眼者為要點(diǎn)。
小帖士——食物相克:
石決明:服本品永不得食山桃,令人喪目;本品與云母相克。
鮑魚(yú):鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
胡蘿卜粳米粥的做法
主料:粳米100克,白蘿卜50克,胡蘿卜180克;
做法:
1. 將粳米淘洗凈,放入鍋內(nèi),加水煮沸;2. 轉(zhuǎn)用文火煮至八成熟;3. 加入胡蘿卜和白蘿卜,再用小火煮至熟爛成粥。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有健脾和胃、降壓利尿、下氣化滯、明目之功效;2. 適于高血壓、消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨癥、營(yíng)養(yǎng)不良癥患者食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?div style="height:15px;">