好吃的土豆餅,做早飯吃味道杠杠的!超級簡單!
1.首先準(zhǔn)備3個土豆,去皮清洗干凈
2.切成大片,上蒸鍋水開蒸10分鐘
3.出鍋我們用勺子,按壓成泥狀
4.撒上蔥花和香腸末,加上點鹽、五香粉攪拌均勻
5.再加入一把糯米粉,再次的攪拌均勻
6.我們給它團(tuán)成球狀
7.再按壓成餅
8.撒上點芝麻,再給它按壓一下防止脫落
9.鍋里加入底油,把土豆餅下鍋,煎制一面金黃,翻面煎制另一面
10.兩面都煎制金黃色,酥脆了
我們裝盤,可以抹上點番茄醬或者沙拉醬,那樣味道更好~
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