常言道:“十人九胃病”,意指胃不好的人是非常多的,而在中醫(yī)里面也有個(gè)名詞,叫做“納差”,胃是負(fù)責(zé)受納的器官,如果受納食物的能力降低了,就代表胃開(kāi)始變差了。
不良的飲食結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)胃粘膜帶來(lái)傷害,胃黏膜長(zhǎng)時(shí)間受到炎癥刺激便會(huì)誘發(fā)胃癌,人們常吃五谷,孰能無(wú)疾,胃癌的發(fā)生,大多是吃出來(lái)的。
現(xiàn)代人經(jīng)常飲食不住嘴,總是吃撐為止,可是如果飽食,上頓的食物還未消化,下頓的食物又填滿胃部,消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。
人體的胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,每2~3天就要修復(fù)一次,這樣大量進(jìn)食,就使胃黏膜得不到修復(fù)的機(jī)會(huì)。胃大量分泌胃液,極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病,久而久之,會(huì)誘發(fā)胃癌。
酒精可以刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收,特別是常年酗酒的人群,很容易造成胃出血、胃潰瘍、胃息肉等胃病,甚至轉(zhuǎn)變?yōu)槲赴?/div>
所以,吃飯就喝酒的人,一定要改變這個(gè)壞毛病。
習(xí)慣三、飯后抽煙
俗話說(shuō):飯后一根煙,賽過(guò)活神仙,可是飯后抽煙,不僅傷心肺,還傷胃!
這是因?yàn)闊熤泻心峁哦?、一氧化碳等大量致癌物,?huì)加速損傷胃部屏障,繼而引起胃癌。
人在吃飯之后,大量的血液都集中流向胃部,這樣煙中的致癌物質(zhì)也會(huì)加速流向胃部,繼而引發(fā)病變。
習(xí)慣四、三餐不定
人體的生物鐘,早就習(xí)慣了每天早、中、晚飯的時(shí)間點(diǎn),到了飯點(diǎn),胃酸分泌就會(huì)明顯增加。這時(shí)也適合進(jìn)食。
但到了飯點(diǎn),胃如果還是空的,胃酸不能消化食物,就只能刺激胃黏膜,胃黏膜反復(fù)處于高胃酸的刺激之中,就會(huì)形成胃炎,久而久之造成胃潰瘍、甚至是胃癌。
胃不好的人,3種食物少碰,2樣水多喝,修復(fù)損傷胃黏膜!
少碰3種食物:
1、油炸、燒烤食物
高溫油炸過(guò)程中,食物會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴類物質(zhì)以及苯并芘,這都屬于強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。
另外,熏烤食物在制作過(guò)程中,有毒物質(zhì)會(huì)直接進(jìn)入身體,尤其是烤焦的部分,致癌物更多,所以,如果常吃這兩種食物,就很可能誘發(fā)胃癌,甚至是腸癌的發(fā)生。
2、粗糙、堅(jiān)硬食物
各種粗糧、雜糧對(duì)控制血壓、血糖的升高的確有很多好處,但對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō),吃太多這樣的食物,會(huì)極大的增加胃的消化負(fù)擔(dān),更不利于胃黏膜的修復(fù)。
因?yàn)檫@類食物很堅(jiān)硬,加工程度較小,外表會(huì)存有大量的麩皮,這樣攝入胃中的時(shí)候,如果胃有損傷,就會(huì)加大傷口,不利于恢復(fù)。
胃不舒服時(shí),還是要多吃一些細(xì)糧等食物。
3、刺激性食物
所謂刺激性大的食物,這里主要包括三類:太咸、太辣和太硬的食物。只要符合其中的一條,在胃不好的時(shí)候最好都不要吃。
尤其像山楂和鮮棗,山楂中富含果膠和單寧酸,在接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,可與食物殘?jiān)纫黄鹦纬晌附Y(jié)石,引起胃潰瘍、胃出血,甚至是胃穿孔。
而鮮棗的棗皮堅(jiān)硬,攝入胃部就很容易引起損傷,因此這兩樣食物最好少碰。
2樣水多喝:
1、溫茶水
胃是個(gè)喜溫的器官,太燙或者太涼都不好,平時(shí)可以多喝點(diǎn)溫茶水,加點(diǎn)養(yǎng)胃的小植物,利于消炎殺菌,助消化。
黃花郎黃茉莉茶
黃花郎是一種野菜,也是一種臨床常用藥材。中醫(yī)認(rèn)為,黃花郎歸胃經(jīng),有清胃熱、消胃炎的作用。
現(xiàn)代藥理研究表明,黃花郎具有廣譜抗菌作用,在一定程度上,可替代臨床上的抗生素,對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍有不錯(cuò)的療效。
有研究已表明,黃花郎可殺滅、抑制幽門(mén)螺桿菌,促進(jìn)潰瘍面愈合,減少疼痛。
黃茉莉,不僅味道芳香濃郁,性質(zhì)還十分溫和,一方面,可以中和蒲公英的寒性,另一方面,還可溫脾胃,理氣和中,中指的是處于中焦的脾胃。常用于脾胃濕濁不化、少食脘悶、腹瀉和下痢腹痛等。
2、湯水
養(yǎng)成飯前或飯時(shí),喝湯的習(xí)慣,可減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生。
飯前喝湯,可防止干硬食物刺激消化道黏膜,而吃飯中途,喝點(diǎn)湯,有助于食物的稀釋和攪拌,益于胃腸的消化和吸收。
一般中晚餐前,以半碗湯為宜,而早餐前,可適當(dāng)多些。
喝湯時(shí)間,以飯前20分鐘左右為好,喝湯不會(huì)稀釋胃酸,這個(gè)需要謹(jǐn)記。
最好,若想防止胃病復(fù)發(fā),最好堅(jiān)持這3件事!
一、防止HP感染
HP就是幽門(mén)螺桿菌,在我們中國(guó),幽門(mén)螺旋桿菌感染率超過(guò)50%,由于公餐制,導(dǎo)致幽門(mén)螺桿菌大量傳染。
但是幽門(mén)螺桿菌卻是胃癌的重要危險(xiǎn)因素,拖著不治,很容易拖成大病。
所以,平時(shí)盡量使用公筷,少吃生食,養(yǎng)成便后洗手的好習(xí)慣。
二、保持情緒穩(wěn)定
情緒對(duì)胃病的影響很大,如果一個(gè)人長(zhǎng)期處于抑郁、暴躁、悲傷的狀態(tài)下,就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)紊亂,加速胃酸分泌,使胃粘膜缺血,形成胃病。
建議日常一定要心態(tài)平和,少大喜大悲。
三、調(diào)整睡眠狀態(tài)
現(xiàn)代人熬夜已成為常態(tài),但是熬夜會(huì)加速胃酸分泌,甚至導(dǎo)致胃黏膜修復(fù)受損,且熬夜時(shí)暴飲暴食,更會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),造成疾病。
為此,要盡量調(diào)整自己的睡眠狀態(tài),每日7小時(shí)以上為宜。