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以前就聽到幾個開車的哥們兒經(jīng)常談論這個吃的，我想就是一般的鹵味了，也不會有什么特別的地方，也就沒怎么注意。直到這次，我也是送一個親戚到那條高速上，遠遠的就聞到了一股鹵味的香味，想著哥們兒說的，料定就是這家了，于是送完親戚，回來的時候聞著香味就過去了。

遠遠的就看到這家門口已經(jīng)占了一些人了，那個時候?三點多了，也不是飯點，生意還這么好，看來好口碑是名不虛傳的了。經(jīng)營這家店的是一對姐弟，兩人都在親力親為的作為鹵味。

這是鹵豬蹄，金黃色，相當?shù)酿B(yǎng)眼，當時肚子正餓，看了一眼這個豬蹄就饞的要死，正打算問問，旁邊站著的兩個人已經(jīng)開始用筷子選了，一個人就選了好幾塊，眼看著就快沒了。

這邊姐姐在忙活著賣，那邊弟弟就在忙活著做了，一口大鐵鍋里放著兩包自制的爐料，這就是他們家鹵味可以十里飄香的原因了，據(jù)說這個鹵料是他們家祖?zhèn)魈刂频摹?/p>

不僅這個鹵料有講究，就是放置鹵的東西的時候，也是需要按照順序來的，這個老板不藏私，直接就說了，鹵肉的時候要按照豬頭肉、肘子、豬蹄的順序，這些東西比較難煮，先放進去也容易入味一點。

別看這家店鋪不起眼，每天生意都好到爆了，好多都是第一次來的客人，都是在高速路上開車，遠遠的聞到味道趕過來的。