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趣讀

事實(shí)上,大米似乎是非常低調(diào)的,是餐桌的核心。吃一碗好米飯會(huì)大大提高你的飯菜質(zhì)量。通過(guò)完成15到清蒸米飯更好的技能,你仍然要做出一碗飯!

- 1—

5克茶葉用1000克開(kāi)泡4~9分鐘,濾茶渣、茶水入米,按照傳統(tǒng)燉制,米色、味、味、營(yíng)養(yǎng)好。

——2——

在蒸米飯,1500 kemijia每2 ~ 3毫升醋,米飯無(wú)酸味,飯香更濃,且易于存放和防餿。

--3--

大米淘洗干凈,在水中浸泡2小時(shí),撈出瀝干,然后放入鍋內(nèi)加熱水,一大湯匙豬油或植物油,翻炒至燜燉半小時(shí)。如果用高壓鍋煮8分鐘,米飯就不會(huì)粘在鍋上,而且又甜又好吃。

——4——

煮飯時(shí),放3杯米飯、2.5杯水和0.5杯啤酒,米飯和新米飯一樣爽口。

——5——

在水中煮米飯,加一小撮鹽和幾滴花生油,然后攪拌,把米飯煮得美味可口。

——6——

剩菜蒸后,鍋里的水里放少量鹽。它可以去除異味,嘗起來(lái)像一頓新飯。

——7——

把剩飯煮成粥,通常是煮的和黏的,如果在烹飪前用水沖洗,可以避免。

——8——

炒飯時(shí),在鍋里灑上一點(diǎn)酒,炒飯松軟、可口。

——9——

開(kāi)水要煮,使大米中的維生素B1不流失。

——10——

讓米在鍋里變成一個(gè)斜面,高跟水位,這樣一鍋就可以煮出不同的硬米。

——11——

飯燒糊了。以一個(gè)長(zhǎng)4 ~ 150px洋蔥放入大米和蓋一下鍋。

——12——

米飯夾生,用鍋鏟鏟散米飯,加黃酒2湯匙,白酒類或黃酒,用文火煮一會(huì)兒。

——13——

大米浸泡10分鐘以上,烹調(diào)前,用熱水和電能做出美味的飯菜;烹飪的力量,而且把大米營(yíng)養(yǎng);電源插頭在煮開(kāi)后,約5分鐘后,再接通電源;自動(dòng)跳閘,約前揭蓋燉10分鐘;如mitaiduo,感覺(jué)在火災(zāi)后2 ~ 3分鐘跳閘,可鍵再次按下。

——14——

蒸Rice,加少許鹽在米飯中,少許豬油,使米飯松軟;

——15——

在水里滴幾滴醋,米飯就會(huì)更白更香。

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