?中國(guó)古代旅館有怎樣的變遷？
我國(guó)古代民間的人們出行不能住驛站，只能住旅館，因?yàn)轶A站只為官府服務(wù)。古代的旅館叫法很多，如客舍、客館、逆旅、候館、賓館、客棧、旅店等。
早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了旅館。周朝開始建立起完備的旅館體系，并由官方統(tǒng)一規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。在《周禮》中記載著：“國(guó)野之間，每隔十里設(shè)廬’，可供飲食。每隔三十里設(shè)宿’，提供住處，名曰路室；每隔五十里有‘市’，市中設(shè)置‘候館’，專門伺候朝聘之官?！彪m然周朝的旅館仍強(qiáng)調(diào)為官吏服務(wù)，但對(duì)普通的行人也敞開了大門。到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著各諸侯國(guó)之間的交往日益頻繁，旅館業(yè)也得到了空前的發(fā)展，許多諸侯國(guó)開始興建大型賓館。
漢隋之間，當(dāng)時(shí)人們的交通工具主要是車和馬，因此，一些大一點(diǎn)的旅館都附設(shè)有車場(chǎng)、馬廄和寄存貨物的棧舍，店家負(fù)責(zé)喂馬。
南北朝時(shí)，民間旅店業(yè)發(fā)展很快，許多王公貴族也競(jìng)相建置。大量的社會(huì)資金都投向了旅館業(yè)。
唐朝以后，旅館業(yè)更加興旺，很多豪富之家，也設(shè)有館舍。唐代旅館開始有了“館”與“店”的明顯區(qū)分。館指的是較大的賓館，分為公館和私館。驛站中設(shè)的館叫驛館，州一級(jí)行政單位設(shè)的館叫作州館，縣里設(shè)的館則叫作縣館。私館只接待“自己人”，旅館則是對(duì)所有人都開放。因此，在這個(gè)時(shí)期，專業(yè)的旅館多被稱為“店”，它的規(guī)模小于館。
唐代的“店”一般是由民間自辦的。大點(diǎn)兒的旅店一般兼營(yíng)其他的業(yè)務(wù)，比如對(duì)外開設(shè)餐廳、安排貨棧寄存、售賣各種商品和兌換銀錢，這種大的旅店又叫作“邸店”。小的旅店沒有餐廳，不過房間內(nèi)備有爐具，客人自己也可以做飯。另外許多食店也都開始附設(shè)旅舍。
到了明朝時(shí)期，很多大的旅店都開始了綜合性經(jīng)營(yíng)，除了食與宿，還增加了藝術(shù)表演以及其他的服務(wù)。
趣味鏈接：殿
殿，是中國(guó)古代一類規(guī)模最大的單一建筑，一般稱為“大殿”，因?yàn)樗ㄔ煸诮ㄖ褐休S線上，所以又叫作“正殿”。古代封建社會(huì)等級(jí)森嚴(yán)，規(guī)定“大殿”為建筑群中規(guī)格最高的，這體現(xiàn)了封建帝王的最高權(quán)力。
來源：中國(guó)文化
聯(lián)系客服
