吃
推薦理由:吃,是一門學(xué)問(wèn),要做好休閑農(nóng)業(yè),就得做好吃的文章。“這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。”一部《舌尖上的中國(guó)》已讓萬(wàn)千國(guó)民“舔屏”,農(nóng)業(yè)園區(qū)若是有美食讓人留戀,自然必火無(wú)疑。
資源選擇:宜都吃資源特別豐富,“兩江繞郭知魚(yú)美,橘茶連山覺(jué)甘甜?!币硕伎蛇x食材眾多,水產(chǎn)、果茶、牛羊、臘肉、鮮蔬野菜…樣樣皆有,百味爭(zhēng)先,來(lái)一個(gè)“才飲宜紅茶,又食清江魚(yú);吃罷香酥餅,剝個(gè)甜橘子”豈不是人間美事。也可以根據(jù)地理環(huán)境、人文故事、山鄉(xiāng)特產(chǎn)等打造不一樣的飲食體驗(yàn),可以根據(jù)園區(qū)主題,設(shè)置不同的主題“小灶”、主題餐廳、主題“廚房”……,把文化延伸與美食體驗(yàn)融合起來(lái)。
注意事項(xiàng):味道要正,環(huán)境要好,服務(wù)要棒。永遠(yuǎn)不要得罪“吃貨”,特別是網(wǎng)絡(luò)社會(huì)。
采
推薦理由:在某部影片中,有這樣的場(chǎng)景:當(dāng)水果進(jìn)入采收的季節(jié),酒農(nóng)呼朋喚友采收水果,甚至還引來(lái)了其他農(nóng)場(chǎng)的幫手……?,F(xiàn)實(shí)中的農(nóng)業(yè)園區(qū),采摘基本已成標(biāo)配,現(xiàn)今游客對(duì)自己親自采摘的農(nóng)產(chǎn)品更易接受,更愿意為產(chǎn)品買單,也更能增加消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)。
資源選擇:宜都的采摘也是特別的豐富,兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)柑橘、茶葉自帶采摘特效,除此之外楊梅、黃桃、葡萄、冬棗、草莓、蔬菜、菌類、竹筍也是應(yīng)有盡有。宜都市的農(nóng)業(yè)采摘應(yīng)向豐富多樣發(fā)展,還可深度挖掘,針對(duì)親子、情侶、白領(lǐng)、學(xué)生等打造不同采摘體驗(yàn)場(chǎng)境,想想“偷菜游戲”采摘游戲化也是值得考慮的一個(gè)爆點(diǎn)。
注意事項(xiàng):產(chǎn)品要健康,價(jià)格要公道,體驗(yàn)要多元。游客不會(huì)花錢找罪受、出力不討好。
賞
推薦理由:“春有百花,秋有月;夏有涼風(fēng),冬有雪?!碧飯@風(fēng)光四季不同,能抓住人的視覺(jué)體驗(yàn)的休閑農(nóng)業(yè)才是真的休閑農(nóng)業(yè),田園變公園是游人如織的關(guān)鍵點(diǎn)。
資源選擇:在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,村莊、農(nóng)田、林園、水利、道路、供水、供電、供氣等重大事項(xiàng),必須通盤考慮,具有強(qiáng)烈的“前瞻性”。好的規(guī)劃能在風(fēng)土人情、生活習(xí)慣、田園風(fēng)貌上給以有意識(shí)的保護(hù),并加以發(fā)揚(yáng),使之成為吸引投資、吸引外來(lái)客人的亮點(diǎn),成為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的平臺(tái)。宜都市山水資源豐富,打造山高水長(zhǎng)、山青水秀的靈韻,橘園林茂、茶園悠遠(yuǎn),再輔以花海、蝴蝶、風(fēng)玲、風(fēng)箏、稻草人、迷宮……各類主題展秀,把握好四季不同元素變幻,一片炊煙裊裊、五谷飄香、春明景和、人壽年豐,“田園風(fēng)光”的一幅素描圖展開(kāi),美不勝收。
注意事項(xiàng):景觀要多元化、主題化,忌雷同;規(guī)劃建設(shè)要突出鄉(xiāng)土元素,警惕“水泥思維”,混凝土、瀝青、瓷磚、鐵、鋁、鋼筋、塑料等材料用得不好會(huì)破壞“田園美景”的魂。
宿
推薦理由:“民宿”目前無(wú)統(tǒng)一的定義,大致是利用自用或者租用農(nóng)居房,結(jié)合區(qū)域人文、生態(tài)、環(huán)境資源,做成較高品質(zhì),有特色的小型住宿旅店,越來(lái)越多的人在出游時(shí)舍酒店而選民宿。當(dāng)下,“民宿”已形成了一股不容小覷的力量。也有不少其他行業(yè)的投資人想趁此熱潮,掘一桶金。
資源選擇:受土地性質(zhì)的影響,農(nóng)場(chǎng)建不了固定的民宿設(shè)施,“移動(dòng)的住宿”可成為宜都打造民宿的好選擇,小竹屋、小木屋,集裝箱,房車、星空屋、泡泡屋、帳篷這些無(wú)疑會(huì)吸引很多的游客,“睡在田園中”、“躺在星空下”,能讓游客睡個(gè)飽,吸引力必定爆棚。
注意事項(xiàng):不論是哪一種的“民宿”,干凈整潔是最重要的,誰(shuí)也不會(huì)花錢去體驗(yàn)“豬圈”的;各種東西物品的明碼實(shí)價(jià)也是很有必要的,游客到一個(gè)不熟悉的地方,最擔(dān)心的莫過(guò)于“被宰”了。宜都是全國(guó)文明城市,相信文明“民宿”會(huì)給人一種不一樣的體驗(yàn)。
養(yǎng)
推薦理由:康養(yǎng)的核心價(jià)值在于“創(chuàng)造一種健康的新生活方式”,以健康產(chǎn)業(yè)為核心,將健康養(yǎng)生、醫(yī)療護(hù)理、休閑度假、運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)等多元化功能融為一體,形成的生態(tài)環(huán)境較好的養(yǎng)生度假特色農(nóng)園。健康的生活方式始終是人們追求的熱點(diǎn),康養(yǎng)農(nóng)園自然是人們向往的地方。
資源選擇:康養(yǎng)建設(shè)要在兩個(gè)方面下好功夫,一是健康,二個(gè)是養(yǎng)心或者養(yǎng)身。休閑農(nóng)業(yè)中“養(yǎng)”的內(nèi)容,可以覆蓋養(yǎng)生、養(yǎng)心、養(yǎng)肺、養(yǎng)顏、修身養(yǎng)性等,打造集養(yǎng)生體驗(yàn)、養(yǎng)生教育、禪修凈心、休閑度假、養(yǎng)老、健康鍛煉、健康飲食等于一體的文化養(yǎng)生綜合,修身養(yǎng)性,回歸自然。
注意事項(xiàng):切記不要過(guò)于商業(yè)化,打著康養(yǎng)的旗號(hào)干別的,終究不長(zhǎng)遠(yuǎn),切不可為了一時(shí)利益,而“弄虛作假”;康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)尚未完全市場(chǎng)化,“供大于求”需警惕。
玩
推薦理由:世界永遠(yuǎn)阻止不了地球人愛(ài)玩的天性,一些輕松有趣的玩耍、嬉戲活動(dòng),比如農(nóng)事體驗(yàn)、民族風(fēng)俗體驗(yàn)等,對(duì)青少年有著強(qiáng)大的吸引力,也很容易將成年人帶回到無(wú)憂的童年時(shí)代,引起情感上的共鳴,延長(zhǎng)旅游者停留的時(shí)間,提升游客滿意度。
資源選擇:宜都依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),鄉(xiāng)土民情,可在農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、蔬果茶桑采摘、篝火晚會(huì)、燒烤、體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)民俗節(jié)慶、體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝(油坊、磨坊、醋坊、豆腐坊等)、露營(yíng)、垂釣、捉魚(yú)池、農(nóng)家特色野味餐飲等元素上下功夫?!暗洁l(xiāng)下去玩”,體驗(yàn)一把抓魚(yú)、撿雞蛋、逮雞、斗蛐蛐、斗羊等鄉(xiāng)村野趣項(xiàng)目,看一看民間演義、聽(tīng)一聽(tīng)民間故事、猜幾個(gè)謎語(yǔ),再體驗(yàn)下創(chuàng)意農(nóng)業(yè),有這樣的美事,誰(shuí)不愿玩在鄉(xiāng)村!
注意事項(xiàng):鄉(xiāng)村游玩體驗(yàn)是魂,“樂(lè)”是關(guān)鍵,農(nóng)家樂(lè)也好,漁家樂(lè)也罷,一定要有趣味性,不能做成“作業(yè)式”的玩耍,游客玩到身心疲憊,相信下次就不愿再來(lái)了,好景必不長(zhǎng)。
秀
推薦理由:當(dāng)直播成為時(shí)尚,生活處處在“秀”,秀恩愛(ài)、秀美食、秀美景,如果游客能把你的園區(qū)秀出來(lái),都愿來(lái)你的農(nóng)莊“秀一秀”,你的莊園還愁不爆滿嗎,廣告費(fèi)都省了。佛山市的一個(gè)愛(ài)玩愛(ài)鬧的93年的姑娘,一個(gè)網(wǎng)紅,她經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)就是盡可能的讓游客秀出去,可為是大紅。
資源選擇:要想讓游客把你的園區(qū)秀出來(lái),一定要設(shè)計(jì)可以秀的點(diǎn)。在園區(qū)設(shè)置時(shí)結(jié)合體驗(yàn)、美食、美景,做到美食可秀、美景可秀,當(dāng)然也可虐狗秀恩愛(ài),除此之外服裝秀、車技秀、技藝秀、才藝秀,秀潮流、秀休閑、秀青春等等也是可以選擇的,讓游客“到此一游”秀一秀,秀出自我秀出美麗。
注意事項(xiàng):秀點(diǎn)打造要緊跟潮流,同質(zhì)化也是秀點(diǎn)的硬傷,秀點(diǎn)或許也是宣傳的痛點(diǎn)。
賣
推薦理由:對(duì)于農(nóng)業(yè)型休閑莊園,農(nóng)業(yè)仍然是其長(zhǎng)期發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。從產(chǎn)業(yè)化的角度考慮,能把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,初加工、深加工產(chǎn)品賣出去才是休閑農(nóng)園的核心產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。農(nóng)園直“賣”,實(shí)質(zhì)上是農(nóng)園實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品直銷的形式,使鄉(xiāng)村生產(chǎn)者與城市消費(fèi)者直接對(duì)接,減少中間銷售環(huán)節(jié),農(nóng)園能大幅度的提高利潤(rùn)?,F(xiàn)今,游客多有購(gòu)買體驗(yàn)的需求,打造類型豐富又有自身特色的商品,是休閑園最該關(guān)注的問(wèn)題。
資源選擇:宜都包含的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品如柑桔、楊梅、葡萄、金銀花、草莓等等當(dāng)然是首選,除此之外,精制茶、柴火豆腐、果汁、果酒、點(diǎn)心等初精加工產(chǎn)品也是值得選擇的。把握好“賣”要和如“吃”、“摘”、“玩”等其他關(guān)鍵字結(jié)合起來(lái),把好的休閑農(nóng)園產(chǎn)品賣出去,才是終極目標(biāo),其他關(guān)鍵字都是實(shí)現(xiàn)形式。
注意事項(xiàng):賺到錢才是真理,眾多關(guān)鍵字都是迂回實(shí)現(xiàn),只有“賣”是直入主題,和所有關(guān)鍵字打組合拳才是王道,需注意物有所值。
學(xué)
推薦理由:中國(guó)自古就有游學(xué)一說(shuō),而今封閉式的教育更是增添了孩子假期游的渴望度,同時(shí)從城市需求來(lái)說(shuō),久居城市的人們渴望貼近自然,了解農(nóng)業(yè)農(nóng)村,利用農(nóng)村和城市的差異性、互補(bǔ)性發(fā)展游學(xué)是不錯(cuò)的選擇,聯(lián)合教育部門開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教育農(nóng)園,也是值得考慮的。國(guó)家推出《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》可謂是給休閑農(nóng)莊的“學(xué)”提供了強(qiáng)大支持。
資源選擇:“三人行,必有我?guī)煛薄T谛蓍e農(nóng)業(yè)中,游園行處處皆師,比如農(nóng)業(yè)科普、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中滲透出的人們的智慧和勤勞、人與自然的和諧、鄉(xiāng)野幽靜的學(xué)習(xí)環(huán)境、親子教育、農(nóng)耕體驗(yàn)等等。
注意事項(xiàng):以“學(xué)”建園,實(shí)質(zhì)上是在打造“農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”,可以以點(diǎn)突破,也可以綜合設(shè)計(jì),但切記不可不倫不類。
拍
推薦理由:而今社會(huì)最流行的一種動(dòng)作那便是“拍”,這種原本是影視文化中的元素,隨著手機(jī)等智能設(shè)備的普及,“拍”已經(jīng)大眾化,不能“拍”的休閑農(nóng)業(yè)也不是真的休閑農(nóng)業(yè)。
資源選擇: 田園美景自然是必需打造的,在造景的同時(shí)還要考慮給游客留出拍攝場(chǎng)地空間,要給游客一種“生在花叢中”、“長(zhǎng)在果園里”的感覺(jué)。同時(shí)聯(lián)合影樓打造農(nóng)園影視基地,來(lái)一個(gè)“山楂樹(shù)之戀”、“橘子樹(shù)之戀”、“茶園之戀”……也是不錯(cuò)的。還可以聯(lián)合攝影師,推出“攝影師 基地 旅游”的模式,打造婚紗、寫真等主題基地。與此同時(shí),給那些直播、小視頻(如抖音、快手)等一個(gè)外景場(chǎng)地是不是也不錯(cuò)呢!
注意事項(xiàng):大千世界,景物眾多,講不出故事的基地也是留不住“拍客”的,注意一物一景,一樹(shù)一菩提。
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