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這么做的土豆餅小朋友都愛吃,出鍋都搶著吃,炸薯條根本比不了!

有沒有愛吃土豆的,動手做起來把,很簡單的。

笑臉看到了嗎,我弄的印子太淺了,煎下都看不出來了~~

準備土豆削皮洗凈~~

土豆切片,鍋里加水,放入蒸架和土豆~~

涼水下鍋,蓋上鍋蓋蒸10~15分鐘~~

撈出放到大碗里,趁熱用勺子碾成泥,我用個小玻璃瓶套上保鮮袋碾的~~快~~

碾成泥后,加入玉米

淀粉,不用太多,土豆泥的一半或者三分之一就可以~~放入少量鹽~~

土豆泥與淀粉和成泥后,靜置15分鐘~~~

稍后拿出模具壓成自己喜歡的形狀,我沒有模具啊,就用的爽膚水的蓋子套上保鮮袋壓的~~然后用筷子插眼睛,勺子畫嘴巴

菜板上要多撒一點面粉,不然會粘菜版,不成型的~~~

平底鍋小火燒熱,放入少量油,用鍋鏟鏟均勻~~放入土豆餅小火煎~~

煎至一面金黃翻另外一面煎,忘記拍照了,湊合看吧~~~小火,小火啊~~大火就會糊掉~~煎個2~3分鐘就可以了,因為土豆是熟的~~~

想吃油炸的就是把油燒熱~~放入油里炸,兩面金黃,飄起來了就是熟了,最后就是擺盤了~~再來點番茄醬好吃~~~

個人覺得油炸的更好吃~~~你們有空也試試把~~油炸的跟薯條差不多一個味道拉~~進照來一張~~

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