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瓷，

是不是還沉浸在春節(jié)小長假的氛圍中??？

今兒早上急急忙忙出門，

都沒顧得吃上口早點吧？   

要說老北京的一天，是從吃開始的。

以前早上，就數(shù)胡同里早點攤前最熱鬧，

種類繁多的早點，總能讓人挑花了眼。

有人說：“有一種炫富，叫北京人的早點”

今兒個，咱就把北京人的早點都給吃一遍！

給您解解饞！

※

以下人均來自大眾點評，僅供參考，

像喝羊雜湯的地兒，人均雖寫著50，

但您要不吃別的，就真就花不了這么多~

咱以實際為準(zhǔn)！

炒肝兒 包子

北京人離不開炒肝兒和包子這對絕配

一碗炒肝兒二兩包子...齊活！

（圖片來自大眾點評：anjinglinglanlan）

肝香腸肥的炒肝兒濃而不膩

這吃法也講究，得“忒兒嘍”著給喝完~

（圖片來自大眾點評：Kikyo0219）

店鋪推薦

緣趙記

人均：41元

地址：沙子口路8號

天興居（鮮魚口街店）

人均：30元

地址：鮮魚口街81-83號

匯興居老北京小吃

人均：30元

地址：體育館西路7號1層

豆汁兒 焦圈兒

一口焦圈兒，一口豆汁兒

一天都有勁兒！

其實老北京人更喜歡等下午再喝

但您想早上喝也沒問題，別空腹就成！

豆汁兒必須得是灰綠色的才夠味兒

稠稠渾渾的，入口才有那酸澀的味道！

焦圈兒必須得是熱乎酥脆的，吃起來才香！

最好再配上一碟辣咸菜絲兒，吃著吃著汗都出來了

店鋪推薦

老磁器口豆汁店（天壇店）

人均：17元

地址：天壇路天壇北門對面

尹三豆汁

人均：9元

地址：東曉市街176號

錦芳小吃（磁器口店）

人均：28元

地址：珠市口東大街2號1層18-19號

豆?jié){ 油條（油餅）

北京人愛油、好油、講究油

大早起吃上一根剛炸出鍋的油條

想想都美~

咱再說這糖油餅

北京孩子打小兒的最愛

焦黃的大油餅上帶著一層深色的糖面

為了吃它床都不賴了

糖油餅得配不加糖的豆?jié){，吃起來真順口

而酥脆的油條就得配上甜豆?jié){才好吃

（圖片來自大眾點評：安靜的瘋子）

店鋪推薦

黑窯廠街糖油餅

人均：12元

地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號

增盛魁小吃

人均：12元

地址：大佛寺東街26號

老回回小吃（百萬莊店）

人均：32元

地址：百萬莊北街9號1層

燒 餅

北京早點最常見的就是這燒餅了

過去還有種半發(fā)面的馬蹄燒餅

那是專門夾著剛出鍋的炸果子吃的

多少油都能包住，吃著那叫一個香~

但咱現(xiàn)在常吃的燒餅更適合夾肉

店鋪推薦

李小老燒餅

人均：20元

地址：常營民族家園1號內(nèi)10-11房

馬記燒餅

人均：21元

地址：輸入胡同牛街東里二區(qū)2號樓14號

張記醬牛肉

人均：50元

地址：南新華街131號

炸 糕

說到早點怎么能少了這口油油的炸糕

一大早吃上一口外酥里嫩的炸糕太舒服了

咬開焦脆的外皮，里面是白色的糯米

黑色的就是甜甜的豆沙，怎么吃都吃不夠

每次就算吃飽了，也得順手買幾個帶回去

店鋪推薦

京天紅酒家（虎坊路店）

人均：35元

地址：虎坊路17號

奶酪魏（牛街總店）

人均：29元

地址：廣安門內(nèi)大街202號107室

津三絕炸糕（地安門店）

人均：10元

地址：地安門外大街52號

面 茶

一說到茶

老北京還有一種“早茶”叫面茶

面茶是用黍子面或是小米面做成的面糊

最后在上面淋上芝麻醬再撒上點芝麻

這面茶喝起來更講究

跟炒肝兒一樣，得轉(zhuǎn)著圈吸溜著喝

這樣能同時喝到面茶和麻醬，要的就是這感覺

店鋪推薦

大興胡同面茶

人均：5元

地址：交道口南大興胡同7號

錦芳小吃（磁器口店）

人均：26元

地址：珠市口東大街2號1層18-19號

老豆腐 豆腐腦

北京人愛吃豆腐，還得從一早就開始吃

來上一碗老豆腐或是豆腐腦

把干糧往里一泡，冬天吃完了全身都暖和

以前在胡同口的早點攤上就能吃到

 

豆腐腦，您現(xiàn)在上哪都能吃著

可老豆腐就沒那么好找了...

過去北京人就愛吃這口咕嘟出馬蜂窩的老豆腐

再放上點醬油、醋、鹵蝦油、韭菜花...

兩碗下去，都不夠解饞的~

店鋪推薦

黑窯廠街糖油餅

人均：12元

地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號

全順齋餐廳

人均：29元

地址：育芳園小區(qū)

西海子西園燒餅夾肉

人均：29元

地址：玉橋西路格蘭晴天小區(qū)南門對面

炸豆腐、炸丸子

一口豆腐，一口湯

再冷的天兒，一碗炸豆腐下肚都冒汗

（圖片來自大眾點評：耳東陳）

“炸豆腐”和“炸丸子”（炸豆面丸子湯），

都是老北京小吃。

過去北京人把它們統(tǒng)稱為“炸豆腐”。

店鋪推薦

李小老燒餅

人均：20元

地址：常營民族家園1號內(nèi)10-11房

寶華齋老北京燒餅夾肉

人均：26元

地址：于家胡同萬柳園西園賦霖商廈

黑窯廠街糖油餅

人均：12元

地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號

老回回小吃（百萬莊店）

人均：32元

地址：百萬莊北街9號1層

雜碎湯

對于北京人來說

這是最愛的早點之一

冬天來上一碗，絕對讓您喝出酣暢淋漓的痛快! 

   

店鋪推薦

李小老燒餅

人均：20元

地址：常營民族家園1號內(nèi)10-11房

洪記小吃店（牛街店）

人均：42元

地址：牛街12號

祥云軒

人均：58元

地址：牛街教子胡同法源寺西里5號樓

張記醬牛肉（虎坊橋店）

人均：50元

地址：南新華街131號

餛 飩

這碗餛飩能讓北京人從天擦亮吃到天黑

在北京還有這么個說法兒叫

“正月初二，早吃餛飩拜財神”

    

店鋪推薦

您還是早起會兒，咱自己在家包吧~

干凈衛(wèi)生還好吃！

螺絲轉(zhuǎn)兒

夾雜著麻醬香味，酥酥脆脆的螺絲轉(zhuǎn)兒

太誘人！

店鋪推薦

馬記燒餅

人均：21元

地址：輸入胡同牛街東里二區(qū)2號樓14號

小樓飯店

人均：78元

地址：通州南大街12號

龍大嬸餑餑鋪

人均：33元

地址：臺基廠大街16號

杏仁茶 糖耳朵

在老舍先生的作品中

常能看到杏仁茶的身影

杏仁茶曾也是宮廷里流出的一道風(fēng)味小吃

用江米面再加上苦杏仁粉調(diào)味

喝起來不光有米香，還帶著一絲杏仁的香氣

（圖片出處見水?。?/span>

松軟可口，甜綿不膩的糖耳朵

更是被評為“中華名小吃”

您就瞅它這油亮的樣子，饞人不？

（圖片來自：大眾點評）

店鋪推薦

茶湯李京味餐廳（和平里店）

人均：70元

地址：和平里七區(qū)三十號樓底商

奶酪魏（牛街總店）

人均：29元

地址：廣安門內(nèi)大街202號107室

海碗居北京菜（華聯(lián)萬柳店）

人均：76元

地址：巴溝路2號華聯(lián)萬柳購物中心4層

咱北京的早點實在是太多了

小編這才說到哪啊~

想從頭到尾吃個夠的請舉手??！