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長(zhǎng)期適量吃紅棗是對(duì)身體是有好處的,不過還是那句話:什么東西適當(dāng)吃可能就是個(gè)寶,但什么東西過量吃可能都是顆定時(shí)炸彈。
紅棗也一樣,雖然紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)益價(jià)值也很高,但紅棗中糖分含量并不低,如果長(zhǎng)期過量吃紅棗,可能就不是保健價(jià)值,特別對(duì)高血糖、糖尿病的朋友來(lái)說對(duì)血糖的影響可能就會(huì)很大。
紅棗可以說是很受歡迎的食物,特別在女性朋友之間,紅棗熬點(diǎn)粥,泡泡花果茶,燉燉湯,感覺都對(duì)身體是有好處的,因?yàn)樗袔讉€(gè)響亮的名聲:補(bǔ)血補(bǔ)氣,活血通絡(luò)。而剛好女性朋友們大部分都會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀,也多有傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上所說的“氣血不足”,一般表現(xiàn)是手腳易涼、易疲憊、臉色蒼白或蠟黃、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。而紅棗對(duì)調(diào)理這些癥狀都有幫助,立馬就成為美女們的寵兒了。
但紅棗真的那么好嗎?紅紅的一看就能補(bǔ)氣血,但它真能補(bǔ)鐵,能補(bǔ)血?
自然是不能的,紅棗對(duì)氣血的影響并不在與它富含鐵元素,能補(bǔ)血,而是它本身豐富的礦物質(zhì)、維生素含量,能夠給造血系統(tǒng)提供充分原料。再者,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,甘味食物都能健脾和胃,紅棗也不例外,長(zhǎng)期適當(dāng)吃點(diǎn)紅棗,對(duì)脾胃有調(diào)理效果,脾胃乃后天根本,脾胃好了,自然攝入的營(yíng)養(yǎng)順暢運(yùn)化,身體強(qiáng)壯,臟器機(jī)能提升,對(duì)造血系統(tǒng)提供的材料充足,自然精神好了,血液也更充盈了。
現(xiàn)代研究中發(fā)現(xiàn),紅棗提取液的確能有效補(bǔ)血,還能調(diào)節(jié)補(bǔ)鐵的不適癥和抵抗癥,在婦產(chǎn)醫(yī)院,月子中心很受歡迎。雖然紅棗提取液能補(bǔ)血,但不能把它等同于吃紅棗就能補(bǔ)血,這紅棗提取液制作一瓶需要10斤紅棗的量,咱們直接吃這10斤紅棗血沒補(bǔ)好,糖尿病都被吃出來(lái)了。
紅棗雖營(yíng)養(yǎng)全面,而且特別是維生素C含量十分突出,鮮棗是水果中含VC最高的食物(秒殺VC之王獼猴桃),只是曬干的干棗水分蒸發(fā),VC會(huì)大量損失,不過還是保留了不少,但是,紅棗糖分含量較高,如果過多吃紅棗的話,對(duì)血糖影響很大。鮮棗中水分充足,對(duì)于痰濕,濕熱體質(zhì)的朋友來(lái)說,吃多了可能更會(huì)生痰濕。推薦每日小棗可以吃個(gè)5~7顆,大棗3~5顆。長(zhǎng)期適當(dāng)食用,對(duì)身體的確是有好處的。
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