在世界博覽會歷史上,1915年美國巴拿馬萬國博覽會是展期最長、規(guī)模最大的一次,在業(yè)界具有擁有極高的知名度。
美洲巴拿馬運河于1915年通航,將太平洋和大西洋的航運距離縮短了1.5萬公里。
1912年2月,美國政府宣布,將于1915年在舊金山舉辦“巴拿馬太平洋萬國博覽會”,以慶賀美洲巴拿馬運河開鑿?fù)ê?,并邀請各國參加?/span>
1915年2月20日,巴拿馬萬博會開幕。博覽會總店地面625英畝,31國參展。
這屆博覽會參展商品約20萬件,分為11個類別:美術(shù)館、教育館、文藝館、制造館、機械館、農(nóng)業(yè)館、交通館、食品館、園藝館、礦業(yè)館、社會經(jīng)濟館。
至當年12月4日博覽會閉幕,參觀者超過1800萬人次,參加團體3000多個。展會規(guī)模、時長、人數(shù),都堪稱世界之最。
巴拿馬萬國博覽會
收到邀請后,北洋政府將賽會作為中國走向國際舞臺的一件大事,專門成立了籌備巴拿馬賽會事務(wù)局。
1914年冬,從18省甄選出的10萬種中國參展品從上海出發(fā),抵達舊金山。其中就有貴州茅臺鎮(zhèn)送展的大曲醬香白酒。
1915年3月9日,巴拿馬萬博會中國政府館開館。
最終,中國共獲得獎?wù)?/span>1218個,位列各國之首。
巴拿馬萬博會中國政府館
展會期間,茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒,以特有的品質(zhì)、風格,贏得了評委們的一致認可,榮獲金獎。
從此,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒,與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地齊名,被稱為世界三大蒸餾酒。
茅臺鎮(zhèn)是中國著名的醬酒核心產(chǎn)區(qū),域內(nèi)資源獨特、微生物奇異,具有得天獨厚的釀造環(huán)境。
茅臺鎮(zhèn)所釀之酒大多取用赤水河的水。赤水河的水質(zhì)入口微甜、無溶解雜質(zhì),蒸餾釀出的酒特別甘美。
茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,氣候溫潤潮濕。
茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)高粱、小麥,營養(yǎng)成份豐富。特別是茅臺鎮(zhèn)的紅纓子高粱,粒小皮厚,富含2%-2.5%的單寧,遠高于其他地區(qū)。
這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時對酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒生產(chǎn)基地
時隔一百年,重溫盛會展。2015年12月23日,中美雙方在拉斯維加斯聯(lián)合主辦“1915—2015巴拿馬太平洋萬國博覽會100周年慶典”。
來自茅臺鎮(zhèn)的夜郎古酒憑借卓越的品質(zhì),榮獲白酒類最高榮譽——特等金獎,揚名國際舞臺,為茅臺鎮(zhèn)再添新傳奇!
2017年,夜郎古酒又榮獲了首屆“中國酒都十大質(zhì)量獎”。2021年3月在廣州舉辦的中國高端酒展覽會上,夜郎古大金獎再度斬獲“中國最具代理價值醬酒產(chǎn)品”榮譽。
夜郎古的前身茅臺鎮(zhèn)余家燒坊,興起于清朝道光年間,至今已有兩百多年歷史。
夜郎古秉承“大國工匠、藝術(shù)醬香”的理念,所有產(chǎn)品均采用赤水河畔優(yōu)質(zhì)高粱、精品小麥作為主要原料,采用流傳千百年的醬酒傳統(tǒng)12987工藝進行釀造。
夜郎古酒,醬香突出、酒體醇厚、回味悠長,空杯留香久不散,好評如潮。
“夜郎古大金獎”榮譽等身的背后,既有企業(yè)獨特匠心的傳承,也有大國工匠的傾注。它不僅是夜郎古釀造大師們的集體精華,更是夜郎古酒業(yè)董事長余方強先生親自勾兌的唯一產(chǎn)品。這,才是“夜郎古大金獎”蜚聲中外的基因密碼。
2021年,夜郎古特推出了“夜郎古大金獎藝術(shù)金鑲玉版”。獨特的醬酒風格及匠心之上的超脫味覺感受,讓這款酒嵌入藝術(shù)醬香之境,使得藝術(shù)版夜郎古大金獎實至名歸。
2018年,夜郎古酒推出“宴”系列后大獲好評。2021年,夜郎古酒繼續(xù)推出藝術(shù)醬香“古”系列。取夜郎古酒的“古”字命名,代表了夜郎古酒的悠久文化歷史與古法釀造技藝傳承。
夜郎古·古系列,從左到右依次為大金獎,古10、古15、古20、古30,大金獎金鑲玉
傳承夜郎文明,弘揚夜郎文化,釀造醬香美酒,打造經(jīng)典品牌。
夜郎古酒所呈現(xiàn)的古典醬香品質(zhì)和背后深邃的歷史文化,極大豐富了中國醬酒的文化內(nèi)涵,提升了茅臺鎮(zhèn)作為中國酒都的歷史風韻!
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