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近一段時(shí)間，有大量的柚子上市，早熟的柚子都可以豐收了。柚子味道酸甜，水分多，所以深受人們的喜愛。柚子除了好吃，營養(yǎng)價(jià)值高之外，它還具有很多好處，柚子具有消食、解酒毒的功效，具有預(yù)防中風(fēng)的作用。

柚子的品種被分為多種，但是從顏色上來看，它可以被分為白心柚，紅心柚，以及黃心柚。吃了那么多年的柚子，你們知道紅心柚和白心柚有什么區(qū)別嗎？相信很多人都不懂，我們一起來看看！

第一：果肉顏色。雖然都是柚子，外表皮都是黃色的，看起來沒有什么區(qū)別，但是它們里面果肉顏色不一樣。白心柚的果肉是呈白色，而紅心柚的果肉是呈紅色。

第二：口感。相對來說，紅心柚的口感會(huì)比白心柚的口感更加細(xì)膩，更加美味，所以很多人都選擇吃紅心柚。紅心柚吃起來味道甘甜，很少出現(xiàn)殘?jiān)仔蔫值奈兜?，甜中帶著一些苦澀，也容易產(chǎn)生殘?jiān)?，出現(xiàn)殘?jiān)彩且驗(yàn)樗植粔颉?/p>

第三：營養(yǎng)價(jià)值。紅心柚的營養(yǎng)價(jià)值要比白心柚的營養(yǎng)價(jià)值高，紅心柚中含有豐富的胡蘿卜素和黃酮類色素，而白心柚中含量比較少。因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值不一樣，所以導(dǎo)致紅心柚和白心柚的價(jià)格也不一樣，紅心柚的價(jià)格要比白心柚高出許多。

第四：功效。它們的營養(yǎng)價(jià)值不一樣，功效上，肯定也是不一樣的。紅心柚含有較多胡蘿卜素和黃酮類化合物，所以它也有保護(hù)眼睛，延緩皮膚衰老功效和作用。而白心柚含量比較低，所以它的功效也比較不明顯。

看完這篇文章，以后在買柚子時(shí)，千萬不要再認(rèn)為白心柚和紅心柚沒區(qū)別了，他們價(jià)格不一樣，區(qū)別也大著呢！所謂的一分錢一分貨，價(jià)格更高的，肯定有高的道理。