排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香蔥切碎，大米洗凈
鍋內(nèi)燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗凈
將大米，姜片，排骨放入電鍋內(nèi)，加入適量清水
按下煮粥鍵（1小時）其實只要40分鐘即可
到粥煮至軟爛了，再加入切塊的芋頭繼續(xù)煮
煮至芋頭可以輕松的用筷子插入時，加入調(diào)味料，灑上蔥花即可
1、材料視鍋子的大小來放，我家的鍋子小，這些材料有些多了。煮到一半的時侯我把粥撈出來再放材料的。
2、用電飯鍋煮粥.要有煮粥或是煲湯功能的才行..因這種功能可以細火慢煲無需看管,也不會瀝鍋。
