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生蠔排骨粥

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用料

• 生蠔 400克

• 大米 適量

• 排骨 380克

• 姜粉 3克

• 鹽 適量

• 油（清洗生蠔） 適量

• 生粉（清洗生蠔） 適量

• 料酒 5克

做法

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  1.生蠔沖洗兩遍

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  2.倒入少許油

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  3.生粉

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  4.輕輕攪拌

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  5.攪拌后沖洗干凈濾干水分

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  6.點(diǎn)火

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  7.鍋中燒開水

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  8.放入生蠔

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  9.放入料酒

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  10.大火焯一分鐘

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  11.撈出瀝干水分

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  12.另起鍋燒開，放入排骨

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  13.焯出血沫撈出洗凈

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  14.大米

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  15.加水洗凈

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  16.鍋中放入洗凈的大米

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  17.加入適量的清水

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  18.放入排骨

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  19.按煮粥功能煮1小時(shí)

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  20.一小時(shí)后......

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  21.放入少許姜粉

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  22.鹽

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  23.放入生蠔

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  24.攪拌均勻

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  25.再煮10分鐘即可

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  26.一道美味的生蠔排骨粥就做好了