身為一枚女孩子，一年365天，可以說天天都需要防曬。其實(shí)很多人對防曬都有一個(gè)誤區(qū)，防曬不僅僅是不讓自己變黑，更是為了防止變老長皺紋，因?yàn)樘栔械淖贤饩€是害女生們變老的重要因素，所以防曬最重要的一點(diǎn)是為了防止紫外線。那么除了外在的防曬之外，還有什么食物是能幫助防曬的呢？吃哪些食物能讓我們在夏季也能擁有白皙的皮膚呢？
1、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層。對皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
推薦做法：
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酸辣檸檬雞爪
食材
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雞爪 若干 / 小米椒 適量 / 香菜 適量 / 檸檬 1個(gè) / 百香果 1個(gè) / 大蒜 6—7瓣 / 醋 4—5湯匙 / 生抽 4—5湯匙 / 香油 1湯匙 /
制作步驟
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1、挑選好若干雞爪子，用牙齒啃點(diǎn)指甲，水里浸泡十分鐘，泡出血水
2、沸水煮開，用你的洪荒之力把雞爪子扔進(jìn)去汆燙8～10分鐘
3、準(zhǔn)備食材:蒜末，泰椒末，香菜末，檸檬4片
4、現(xiàn)在開始調(diào)汁吧: 醋:4～5湯匙，生抽:4～5湯匙，香油一湯匙，檸檬4片，小米辣，蒜末，百香果，香油擱里頭拌勻
5、雞爪子汆燙熟之后，用涼水或者冰水冰透雞爪，這樣雞爪子才可以很脆，雞爪子徹底冰涼后，控干水份，用廚房紙擦去多余水分，放冰箱冷凍40～50分鐘，冷凍后的雞爪按照雞爪背面紋路劃開，擰出雞骨
6、將所有醬汁拌到去骨的雞爪里，放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)
7、大功告成，味道不錯(cuò)
2、胡蘿卜
胡蘿卜中含有的大量的胡蘿卜素β，它能夠阻擋陽光中的紫外線，是一種不錯(cuò)的防曬食物。
推薦做法：
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胡蘿卜炒雞蛋
食材
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胡蘿卜 1根 / 雞蛋 3個(gè) / 青椒 1個(gè) / 生抽 1勺 / 鹽 1小勺 / 姜 2片 / 蒜 1瓣 /
制作步驟
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1、胡蘿卜、青椒切絲(洋蔥可有可無)，雞蛋打散，姜蒜切片
2、起鍋燒油，雞蛋炒熟，盛出
3、蔥姜蒜爆香
4、倒入胡蘿卜翻炒，多炒一會(huì)(胡蘿卜素是脂溶性維生素，油炒可以使?fàn)I養(yǎng)更好吸收)
5、倒入青椒，翻炒幾下
6、倒入雞蛋，繼續(xù)翻炒
7、加入生抽（只要一點(diǎn)點(diǎn)提鮮）和食鹽，翻炒攪拌均勻
8、關(guān)火出鍋
3、蘑菇
蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，該物質(zhì)具有光防護(hù)功效，可降低紫外線導(dǎo)致的氧化。
推薦做法：
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蠔油炒蘑菇
食材
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香菇 適量 / 口蘑 適量 / 青椒 半根 / 紅椒 半根 / 蒜瓣 3—4片 / 蠔油 2湯匙 / 鹽 少許 / 黑胡椒 少許 /
制作步驟
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1、蘑菇洗凈后切片，青紅椒取少量，蒜瓣同樣切片備用。
2、鍋里倒入少許油加熱，放入蒜片煸炒出香味。
3、放入蘑菇，翻炒1～2分鐘。
4、加入2湯匙蠔油，翻炒均勻，這個(gè)時(shí)候蘑菇會(huì)炒出汁水。
5、放入青紅椒，撒少許鹽，翻炒均勻后關(guān)火。
6、最后撒入少許黑胡椒粉，裝盤即可。
4、西蘭花
西蘭花、卷心菜及球莖甘藍(lán)等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質(zhì)還可促進(jìn)保護(hù)酶的產(chǎn)生，保護(hù)細(xì)胞免受紫外線侵害。
推薦做法：
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蒜蓉西蘭花
食材
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西蘭花 300克 / 大蒜 4瓣 / 小米椒 3個(gè) / 鹽 少許 / 蠔油 1勺 / 紅薯淀粉 1勺 / 清水 適量 / 食用油 少許 /
制作步驟
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1、首先準(zhǔn)備好需要的食材，不吃辣的可以把小米椒換成紅椒，或者不放辣椒。
2、將西蘭花剪成小朵。
3、清洗干凈后用鹽水浸泡一會(huì)，這樣可以去除西蘭花表面殘留的農(nóng)藥以及藏在花蕾中的菜蟲。
4、接著將大蒜拍扁去皮后剁碎，小米椒洗凈去蒂后切小圈。
5、鍋里倒入適量清水大火燒開，加入少許鹽和幾滴食用油，放入西蘭花焯燙1分鐘，變綠后馬上撈出過涼水，加鹽可以讓西蘭花顏色更加翠綠，過涼水可以讓西蘭花的顏色不發(fā)黃，口感更好，這一步千萬不能省略哦！這也是前面說的多加的一步。
6、開始調(diào)醬汁，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在碗里加入1勺蠔油、1勺紅薯淀粉、少許鹽和適量清水，用筷子攪拌均勻備用。提前調(diào)好料汁，可以避免西蘭花煮太久，影響口感。
7、鍋里倒入少許油，油溫5成熱時(shí)放入蒜末和小米椒，大火爆香。
8、接著放入瀝干水的西蘭花，快速翻炒均勻。
9、然后倒入事先調(diào)好的醬汁勾芡。
10、大火收汁后即可關(guān)火裝盤。
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