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西蘭花炒蘑菇的做法
芝潤齋
>《生活》
2016.12.28
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做法步驟
1
材料準備好
2
口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
3
鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生后撈出控干待用
4
鍋里熱油,爆香姜蒜
5
接著放入口蘑翻炒
6
調(diào)入少量鹽,加快口蘑出水
7
口蘑出水后,大火不斷的翻炒收汁
8
待汁收干,調(diào)入生抽
9
接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
10
拌炒均勻后,調(diào)入少許鹽即可
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引用 西蘭花炒蘑菇
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