本文審稿:邵林,古代民俗文學科普作者
今天我們迎來了秋季的最后一個節(jié)氣——霜降。注意,“霜降”反映的是氣溫驟降,并不是表示進入這個節(jié)氣就會“降霜”。
霜降節(jié)氣后,天氣變冷,晝夜溫差變化大。冬天已經(jīng)在急迫地叩門了。你感受到寒冷了嗎?
霜降·三候
豺乃祭獸。豺狼開始大量捕獲獵物,捕多了吃不完的就放在那里,在我們看來就像是在“祭獸”。
草木黃落。秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。秋天,西風漫卷,催落了葉,吹枯了草。
蜇蟲咸俯。蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。蜂蝶不見蹤跡,蜇蟲無聲,都為經(jīng)歷漫長的冬天而作準備。
霜降·習俗
吃柿子
到了霜降,在南方很多地區(qū)都有吃柿子的習俗。由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此時節(jié)的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養(yǎng)豐富,深受廣大人民的喜愛。因而就形成霜降時節(jié)吃柿子的習俗。人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖,而且還能補筋骨。
賞菊
霜降時節(jié),正是菊花盛開之際。此時,民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛和崇敬。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節(jié),人們會用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱芋頭,這在當?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。
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登高遠眺
霜降時節(jié)有登高遠眺的習俗,天高云淡,楓葉盡染,登高遠眺,賞心悅目。晚秋時節(jié)的肅殺景象容易引人憂思,使人意志消沉、抑郁,登高可以帶來好心情。
進補
霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認為先“補重陽”后“補霜降”,而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。
霜降·諺語
霜降沒下霜,大雪滿山崗。
霜降不摘柿,硬柿變軟柿。
霜降晴天,冬不冷。
九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。
霜降晴,風雪少;霜降雨,風雪多。
秋雨透地,降霜來遲。
地燥打洞,地潮搭棚。
時間到霜降,白菜畦里快摟上。
芒種黃豆夏至秧,想種好麥迎霜降。
霜降打了霜,來年爛陳倉。
霜降·詩詞
歲晚
唐 白居易
霜降水返壑,風落木歸山。
冉冉歲將宴,物皆復本源。
何此南遷客,五年獨未還。
命屯分已定,日久心彌安。
亦嘗心與口,靜念私自言。
去國固非樂,歸鄉(xiāng)未必歡。
何須自生苦,舍易求其難。
賦得九月盡
唐 元稹
霜降三旬后,蓂馀一葉秋。
玄陰迎落日,涼魄盡殘鉤。
半夜灰移琯,明朝帝御裘。
潘安過今夕,休詠賦中愁。
秋晚登樓望南江入始興郡路
唐 張九齡
潦收沙衍出,霜降天宇晶。
伏檻一長眺,津途多遠情。
思來江山外,望盡煙云生。
滔滔不自辨,役役且何成。
我來颯衰鬢,孰云飄華纓。
櫪馬苦踡跼,籠禽念遐征。
歲陰向晼晚,日夕空屏營。
物生貴得性,身累由近名。
內(nèi)顧覺今是,追嘆何時平。
雁門太守行
唐 李賀
黑云壓城城欲摧,甲光向日金鱗開。
角聲滿天秋色里,塞上燕脂凝夜紫。
半卷紅旗臨易水,霜重鼓寒聲不起。
報君黃金臺上意,提攜玉龍為君死。
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