很多參與減肥的姐妹都對(duì)吃什么比較迷茫,或者說有選擇綜合征(個(gè)人覺得)其實(shí)是比較懶,菜式太多,實(shí)在不在該怎么選,所以福利來了,香姐決定定時(shí)為你們分享一些自制的菜譜,供大家參考!
溫馨提示:這是手機(jī)減肥訓(xùn)練營(yíng)定制方法,要配合其他階段一起使用,不是學(xué)員不可模仿,否則后果自負(fù)
一起來看看今天吃什么吧
早餐
黃瓜釀肉 雞蛋 上海青炒海米
黃 瓜 釀 肉
配料:黃瓜,瘦肉 蔥 蛋清 鹽 料酒
做法:
1、剁好的肉末放碗里,加入鹽、料酒、蛋清、腌制十分鐘
2、黃瓜洗凈切成3厘米長(zhǎng)的段,用小刀把黃瓜心慢慢掏出來
3、把腌好的肉末塞入黃瓜內(nèi)。
4、把黃瓜釀肉放入蒸鍋里蒸十五分鐘。【別忘了把雞蛋放底下一起煮】
5、出鍋前放撒上一些蔥花即可。
上海青炒海米
配料:上海青 海米 蔥 姜 油 鹽
做法:
1、上海青洗凈控水備用,海米洗凈加少許溫水泡軟。
2、熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋。
3、加入上海青翻炒至斷生。
4、加入海米以及泡海米的水和鹽。
5、旺火翻炒均勻即可
午餐
酸湯牛肉 脆拌黑木耳 肉末豆角
酸湯牛肉
配料:牛肉 酸菜 辣椒 蒜 蔥 生抽少許
做法:
1、牛肉切薄片,蒜切片,紅辣椒切段,香蔥切段
2、鍋中加入水燒開后,將肥牛片放入焯一下。撈出備用
3、鍋中加入少許油,放入蒜、辣椒煸香,倒入酸菜繼續(xù)煸炒。然后加入適量的熱水 煮五分鐘。
4、將酸菜撈出放入大碗內(nèi)。
5、把牛肉片放入鍋中繼續(xù)煮開,加入少許生抽調(diào)味。然后連湯一起倒入碗內(nèi)。
6、鍋中倒入少許油,油溫七成熱時(shí)放入辣椒。關(guān)火一并倒入碗中。放些香蔥點(diǎn)綴就可以上桌了。
脆拌黑木耳
配料:木耳,黃瓜,干辣椒 蔥 蒜 醋 茶油 生抽少許
做法:
1、泡好撕碎的木耳在開水焯30秒撈出,過一道涼開水
2、大蒜 蔥 和干辣椒切碎。黃瓜切絲備用
3、把木耳和黃瓜放入容器中,加入一半蒜米。
4、把生抽 少許,醋一勺,鹽,加一勺熱水調(diào)成汁。
5、把調(diào)好的汁澆在木耳上
6、熱鍋下油,下干辣椒和蒜煸香,煸至蒜末發(fā)黃即可。
7、把熱油連同蒜米和干辣椒澆在木耳上,放上蔥花即可
肉末豆角
配料:長(zhǎng)豆角 瘦肉 蒜 鹽 辣椒 料酒
做法:
1、瘦肉剁碎,裝碗中加入1克鹽、4~5滴料酒,攪拌均勻腌制
2、豆角清洗干凈切粒,蒜切末,辣椒切粒
3、鍋中放少許油,燒熱后放入蒜炒出香味后,倒入肉末進(jìn)行翻炒,約變奶白色時(shí)出鍋備用
4、鍋中放油和豆角粒慢慢炒至變翠綠色時(shí),加入適量鹽進(jìn)行翻炒,約45秒左右,倒入炒好的肉末,快速翻炒均勻即可出鍋。
晚餐
絲瓜雞蛋湯 荷蘭豆炒杏鮑菇 蒜蓉菜心
絲瓜雞蛋湯
配料:雞蛋 絲瓜 茶油 鹽
做法:
1、絲瓜去皮切塊,雞蛋打散
2、鍋里放入一大碗清水讓后放入絲瓜塊
3、水開會(huì)倒入雞蛋液,放入少許鹽點(diǎn)入香油準(zhǔn)備出鍋
荷蘭豆炒杏鮑菇
配料:荷蘭豆 杏鮑菇 辣椒
做法:
1、荷蘭豆摘去筋,放在加了少許鹽的沸水中焯三十秒左右快速撈出過涼。
2、杏胞菇切長(zhǎng)條,辣椒切片
3、鍋中下少量油,煸炒杏胞菇至略軟加入荷蘭豆和辣椒。
4、再加適量鹽翻炒均勻,關(guān)火
蒜蓉菜心
配料:菜心 油 鹽 蒜 蔥 姜
做法:
1、鍋中放水燒開,加點(diǎn)油、鹽,把菜心焯至斷生。
2、蒜切末,蔥切碎,姜切絲
3、熱油爆香蔥姜,放入菜心略翻炒。
4、放入蒜末,翻炒均勻即可
所以說
這下好了,一天只需照著,感覺上都已經(jīng)瘦下來了有木有?
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