疫情這幾年，很多家長和孩子久居室內(nèi)，活動受限，對各種玩具和電子產(chǎn)品駕輕就熟，但由于與大自然缺乏聯(lián)系，身體和心理都都產(chǎn)生了明顯的不適，甚者還患上了“大自然缺失癥”，他們感官逐漸退化，日趨肥胖，注意力紊亂甚至出現(xiàn)抑郁現(xiàn)象，于是越來越多的人切身體會到對自然的渴望，想讓自己和孩子回歸自然。但讓有些家長困惑的是，很多孩子并不一定回到自然就會愛上自然，生活在城市里的孩子如果沒有從自然中找到樂趣和感受到生命在自然中的活力，就無法對自然的需要產(chǎn)生鏈接，如何讓孩子重新和自然鏈接起來？這是困擾很多家長的問題……我們認為要解決這個問題就應(yīng)該給孩子提供適合的場景，設(shè)計科學(xué)而豐富的戶外活動課程，給予他們足夠多的時間和機會，讓他們浸泡在自然中，在自然中體會與感受，玩耍與奔跑，在輕松的環(huán)境下放松身心，通過自然感官的刺激，誘發(fā)孩子進行獨立思考，提升他們的內(nèi)在的感知能力與外在認知能力。這樣他們就會愛上自然，融入自然，因此，趣沃谷的專家和老師依托于趣沃谷研學(xué)基地這一得天獨厚的自然環(huán)境，研發(fā)出了集自然博物、農(nóng)耕文化、中草藥文化于一體的系列課程。在這里，
可以領(lǐng)略到小橋流水、荷塘月色、桃花盛開……
在這里，
可以觀察到螞蟻搬家、兔子打洞、小鳥筑巢……
在這里，
與小動物和植物做朋友，觀察它們的生長與輪回，感受大自然的神奇。
春天跟著老師漚肥施糞，翻地播種，
夏天跟著老師中耕除草、戲水采摘，
秋天跟著老師掰玉米、打紅棗、挖紅薯、摘山楂，
一起體會勞動的辛苦和豐收的喜悅，感受四季的變化，春生夏長，秋收冬藏的輪回，享受大自然的饋贈。在與自然相處的過程中，孩子們對自然、對生命會愈加尊敬，在廣闊的天地滋養(yǎng)下，孩子的精神世界也隨之寬闊起來，沉浸在這種教育方式下的孩子就會心靈健康、視野開闊、體格健魄……1、我們把自然教育、農(nóng)耕文化、中草藥文化三者進行有機的結(jié)合，有組織的引導(dǎo)孩子在自然里游戲、想象、創(chuàng)作，在農(nóng)田里觀察、勞作、記錄，感受自然的力量、農(nóng)耕的魅力和古人的智慧。2、我們的課程結(jié)合了康奈爾大學(xué)環(huán)境教育專業(yè)的內(nèi)容以及國內(nèi)知名自然教育中心等機構(gòu)課程設(shè)計，涵蓋了語言、邏輯、空間、運動、音樂、自然、人際、自我等方向的練習(xí)。3、我們重視學(xué)員的真實體驗，用自己的身心去觀察、游戲、思考、記錄、創(chuàng)作、分享，相信自己，做真實的自己，這里沒有唯一的“標(biāo)準(zhǔn)答案”，每個人的感受都是被尊重的，被理解的，被鼓勵的。4、我們每節(jié)課都設(shè)計了親子協(xié)作環(huán)節(jié)，在共同完成活動的過程中享受親子陪伴的喜悅與感動。沒有一個孩子生下來就會擁有健康的身體、高尚的品德和良好的習(xí)慣，也不是每一個家長成為父母后就會引導(dǎo)和教育好孩子。所以，如何培養(yǎng)一個有好身體、好品行、好習(xí)慣的孩子，是所有父母們的必修課，也是教育工作者需要思考和踐行的內(nèi)容。趣沃谷農(nóng)耕研學(xué)課程的研發(fā)正是基于這樣的初衷與目標(biāo)，具體表現(xiàn)為如下八大能力培養(yǎng)體系：趣沃谷的農(nóng)耕研學(xué)課程以二十四節(jié)氣為主線，每節(jié)課都圍繞相應(yīng)節(jié)氣的物候、農(nóng)事等特征，結(jié)合自然教育、農(nóng)耕文化、中草藥文化進行設(shè)計，上課方式是在研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下進行觀察、體驗、游戲、互動與記錄，具體的課程安排如下：
注：實際課程會根據(jù)節(jié)氣作物等生長情況有所微小調(diào)整
課程內(nèi)容：“春分到，蛋兒俏”，讓我們在趣沃谷來一場和春天的約會。通過開班儀式的自我介紹和破冰游戲打開心扉，認識各位小伙伴，了解趣沃谷的一草一木、呼吸春的氣息，尋找春的蹤跡，關(guān)鍵詞：環(huán)境、價值觀、規(guī)范、自我效能；課程內(nèi)容：清明之日桐始華，各種各樣的花兒將趣沃谷裝扮的像待嫁的新娘。課程中老師將帶領(lǐng)孩子觀察這些美麗的花兒，了解它們的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)思考花與果的關(guān)系，并延伸出關(guān)于花的創(chuàng)作；關(guān)鍵詞：自我效能、知識、環(huán)境；課程內(nèi)容：谷雨前后，種瓜點豆。課程會讓孩子了解種子從哪里來，為什么種子會生長，通過游戲讓他們了解植物媽媽的智慧，通過種植體驗以及持續(xù)的觀察，讓他們了解種子的生長過程，感悟生命的力量；關(guān)鍵詞：自我效能、價值觀、態(tài)度、知識；課程內(nèi)容：立夏時節(jié)，趣沃谷已是一樹櫻桃?guī)в昙t，滿眼的櫻桃讓人垂涎欲滴，但為什么會有櫻桃好吃樹難栽的說法？就讓老師帶領(lǐng)孩子們在櫻桃樹下找找答案吧；關(guān)鍵詞：環(huán)境、自我效能、價值觀、知識、合作；課程內(nèi)容：小滿初候苦菜秀，課程中老師將帶領(lǐng)孩子們探尋、觀察，辨識趣沃谷內(nèi)的野菜及草藥，讓他們了解博大精深的中草藥文化，通過野菜DIY實踐對藥食同源產(chǎn)生直觀的認知；關(guān)鍵詞：環(huán)境、知識、自我效能、健康、合作；課程內(nèi)容：芒種節(jié)氣，有芒的麥子快熟了，有芒的稻子要種了。課程中老師將帶領(lǐng)孩子們觀察、了解麥子的結(jié)構(gòu)，進行麥子收割體驗，制作面食，品嘗自己的勞動成果；關(guān)鍵詞：知識、自我效能、態(tài)度、飲食健康；課程內(nèi)容：夏為大，至為極，萬物到此壯大繁茂到極點。課程中感恩文化將貫穿整個活動環(huán)節(jié)，老師將帶領(lǐng)孩子們分組制作采摘器，隨后進行觀察、采摘及體會分享，最后制作感恩伴手禮；關(guān)鍵詞：環(huán)境、知識、自我效能、價值觀、合作意識；課程內(nèi)容：小暑節(jié)氣，鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。在趣沃谷，雖鷹鹯難覓，但可以領(lǐng)略蟋蟀羽翼初長成的奇妙。課程中老師將帶領(lǐng)孩子們組隊探尋昆蟲的痕跡路線，偵探蟲子的世界，嘗試了解它們有趣的生態(tài)鏈；關(guān)鍵詞：環(huán)境、知識、自我效能、生態(tài)觀、人生觀；課程內(nèi)容：大暑節(jié)氣，一年中最熱的節(jié)氣，此時戲水是孩子們此時最喜歡的活動。課程中老師將圍繞“水”這一主題設(shè)計非常有趣的游戲，讓孩子們了解水從哪里來，辨識水的聲音，認識水的作用；關(guān)鍵詞：環(huán)境、知識、生態(tài)觀、價值觀、合作意識；課程內(nèi)容：立秋時節(jié)，玉米開始抽穗吐絲。課程中老師將帶領(lǐng)孩子觀察成長中的玉米，了解玉米的一生，制作玉米手工和美食；關(guān)鍵詞：知識、自我效能、價值觀、健康；課程內(nèi)容：處暑見紅棗，秋分打盡了。作為藥食同源的食物之一，紅棗不僅美味可口，藥用價值也極高。課程中老師將帶領(lǐng)孩子觀察棗和棗樹的自然形態(tài)，分組打棗，賞析棗文化，了解棗歷史；關(guān)鍵詞：知識、價值觀、自我效能、合作意識、健康；課程內(nèi)容：白露時節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，地面和植物的葉莖、花瓣上會附著晶瑩剔透的露水，這種奇妙的景象會激發(fā)孩子們對土壤和大自然的好奇，老師將帶領(lǐng)他們感受土壤的溫度、力量和它神奇的創(chuàng)造力；關(guān)鍵詞：知識、價值觀、合作、自我效能；課程內(nèi)容：“春祭日，秋祭月”，秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。老師將通過帶領(lǐng)孩子們進行農(nóng)耕體驗、農(nóng)食制作及祭祀儀式，讓他們能對農(nóng)耕文化及生命有所感悟；關(guān)鍵詞：團體合作、價值觀、態(tài)度；課程內(nèi)容：寒露節(jié)氣，天高氣爽，晚風(fēng)送涼，梧桐落黃，秋菊飄香。老師將帶領(lǐng)孩子們通過自然觀察感知深秋，并進行創(chuàng)意思維的嘗試與訓(xùn)練，同時感受寒露時節(jié)飲秋茶、吃芝麻的農(nóng)食習(xí)俗；關(guān)鍵詞：環(huán)境、自我效能、價值觀；
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