杏兒黃，麥收忙。春天歸去，夏天來臨。一年一度的麥收季節(jié)又開始了。
自從我到外地參加工作以來，就幾乎再沒有進過麥田里，麥田從此就像是一段故事永遠成為一份記憶擱淺在我生命的深處，我好想在麥田里的那些人，那些事，那些光陰！
我們這里的麥收時節(jié)正值端午節(jié)前后，每每在端午節(jié)到來的時候就會自然地讓勾起我收麥的情景，這份情結(jié)一直成為我年少時最美麗的記憶而伴隨著我的成長。
最近些天，在微信朋友圈，QQ空間動態(tài)好友人發(fā)來了一組組收麥的組圖，一個個熟悉的記憶再次將我?guī)У竭^去，帶進回憶里。
今年端午節(jié)小長假在回老家的路途中透過車窗看過去，金黃的麥浪隨風飄揚，一片一片地麥子，麥穗齊刷刷的豎立著，真好看??！看到心中自然涌起兒時那些割麥子的情景。好多年過去了，記憶猶新，恍如回顧，一切好像還在昨天。那些在麥子堆里打鬧的孩子們，那些在夜晚在打麥機的轟鳴下安然睡去的景象，還在眼前一一展現(xiàn)。
麥收時節(jié)平原地區(qū)早已經(jīng)用現(xiàn)代化的收割機進行收割了。但我家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親還是用最原始的辦法，用鐮刀割，肩挑車推，最后把晾曬得放在嘴里一咬嘎嘣響的麥子，扛回家倒進糧缸，整個麥收才算是畫上了圓滿的句號。
在麥收前得把各種家什準備好，主要是捆麥子的繩子和鐮刀、杈把、掃帚、碌碡、駁架、簸箕、木锨、牲口……麥收是農(nóng)民一年中最關(guān)鍵的時節(jié)，虎口奪食，小看不得。
然而，現(xiàn)在卻不同了，農(nóng)村已實行了耕作機械化，夏收對于農(nóng)民來說已不再是什么了不起的大事了。雖然種的是責任田，但機械化收割已經(jīng)相當普遍。
今天那一大片成熟的麥田，還在翻滾著金色的波浪，而經(jīng)過聯(lián)合收割機一夜的轟鳴，第二天便蕩然無存了。大袋大袋的麥子，已經(jīng)堆放在家里，只等著晾曬了。一些小塊麥田，只用脫粒機就很快解決了問題。所以，農(nóng)民再不為夏收繁忙而發(fā)愁了。白居易那首：“田家少閑月，五月人倍忙”的景象也逐漸遠離而去。
兒時記憶一入農(nóng)歷4月底五月初，家鄉(xiāng)麥收的一切準備工作便如火如荼地開始了。為此每每到麥收時節(jié)，那是的農(nóng)村小學總是要放幾天假的，為的是大人孩子齊上陣，把麥子早日搶回家，那是后叫搶收，那時候一切都靠肩膀挑，靠手割 ，整個麥收期間，把人累的夠嗆，累瘦了，曬黑了。
在麥成熟收割前還有一項重要工作那就是軋場。場院不平整，就沒法打場，先給場院潑灑上水，水要浸透，要不軋不瓷實，就會起皺皮，稍作晾曬再撒上麥秸。然后就套上牛拉，拉上閑置了一年的碌碡，在場院轉(zhuǎn)起圈子，碌碡吱呀呀唱著古老的歌謠。
要說這打場可是個技術(shù)活，這方面我爺爺可是個行家老把式。麥子全部進入了場院曬干后，將每一個麥鋪子在地上墩整齊了，使麥穗齊刷刷的，然后把麥鋪子入進鍘刀猛地壓下，“噌”地一聲，麥穗和麥稈一分為二，然后分攤均勻在場院里面。既要保持通風，又要讓太陽充分曬透。等到中午麥子曬透了，碾場便開始了。
由經(jīng)驗豐富的爺爺套上健壯的黃牛，拉著碌碡，一圈一圈地碾，圈子要轉(zhuǎn)得很園，一層壓一層，不能有絲毫疏漏。此時也正是天氣最熱太陽最毒的時候，爺爺頭戴草帽，肩上搭著濕毛巾，身上曬得油黑光亮。
此時此刻也是爺爺一年最高興的時刻，他一手提著韁繩，一手拿著一根樹枝，時而吆喝一聲，聲音中充滿自豪和期待。天空高遠，如一汪碧水，映照著野外一片片黃澄澄的麥田。樹上的布谷鳥在清脆的鳴叫，仿佛是替那些麥子催促人們快些開鐮，他們已經(jīng)等不及了。
我們孩子的任務(wù)就是做好場外服務(wù)。比如：給爺爺遞毛巾、擦汗、倒水。最重要的任務(wù)就是給黃牛接糞倒糞。爺爺除了碾場還要嚴格觀察牲口屁股的動靜，一旦有情況，立即用笊籬接住，并大聲呼喚我們“倒糞!”，我們聞聲跑進場中，把笊籬接過來，迅速倒到場外。
如果牲口拉的是稀糞，那就慘了，弄得滿手滿身都是。稍有遲緩，就得挨一頓臭罵。如果套的是兩頭黃牛，狀況一發(fā)生，那就更熱鬧了，往往顧了這頭顧不了那頭，鬧得手忙腳亂。雖是臟活，也只能由我們這些孩子來干。
傍晚，當麥子碾完堆放在大場中間的時候，便是莊稼人最愜意的時候。這時，爺爺用木锨鏟起一锨麥子，往空中一揚，試一試有沒有風，如果有風，揚場便開始了，七八張木锨，兩三把掃帚，家人一起上手，揚的揚，掃的掃，只要風順，一大堆麥子很開便揚完了。
如果沒有風，只好坐在場邊，抽煙喝茶，等待著風的光顧。我們孩子們卻不管這些，只顧光著膀子赤著腳，在寬廣的麥場上，翻跟頭，打鬧戲耍或鉆進麥垛子里躲貓貓。有時等到半夜或黎明還未等來一絲兒風，唉!那時農(nóng)村沒有電，更沒有鼓風機，只能靠風神的幫助。在大自然面前農(nóng)民們顯得多么無奈啊!
麥收是一場全民戰(zhàn)爭，那些施工的工地停了工，在外面上班的也都請假回來了；就連學校的小學生也都放了農(nóng)忙假參加麥收。每一塊麥田里都是晃動著一些脊背，鐮刀一閃、一綹麥子應聲倒下，不一會兒，麥田就出現(xiàn)了一個個麥鋪子，似一隊隊排列整齊的士兵。割完了一塊麥田，就把那些麥鋪子顛倒壘在一起，用繩子捆了。
男人們插上扁擔，肩上一挑，兩個麥捆子就像兩座小山顫悠悠的，一路挑到場院。麥子是男人們用肩膀挑回來的，縱然用了墊肩，收完麥子雙肩還是紅腫的。
小孩子們就在麥地里撿拾麥穗，身后背著一個用荊條編成的簍子，或挎一個竹籃子，撿了麥穗就整齊的碼在里面，最后倒在場院的麥子堆上。如果說割麥是一首大曲，那這些活潑可愛的小孩子就是尾音，因為他們的存在而使整個麥收平添了意味深長的一筆。
麥季最怕下雨，所以不管割麥還是打場，都得要爭分奪秒。要是天公不作美，忽然一場大雨，一年的收成就成泡湯了。鄉(xiāng)間有一句話叫“虎口奪食”實不為過。打完場，看著堆在地上的黃金麥粒，那份喜悅和滿足，是拿什么也換不來的。
麥子顆粒歸倉后，緊接著就是積麥秸，這是夏收后的最后一道活路，也是麥收的收尾工作。所以各家都搞得特別隆重。在農(nóng)耕時代，麥草不像現(xiàn)在用途很廣，主要是喂牲口和當柴燒。輪到誰家積麥秸，大家都來幫忙，抬的抬，挑的挑，撥的撥。撥麥積的人，都是莊家行里的老把式，他們撥的麥積，下小、中園、上尖。遠看像一座塔，外形玲瓏結(jié)實好看。風吹不倒，雨滲不進。
麥積撥完了，免不了主人一番招待，白饃細面，七碟子八碗擺在當院，凡是幫忙的，一起聚餐。有的主人還搬出自釀的燒酒壇子讓大家肥吃海喝一頓，以示慶賀。
這樣的時代，雖已永遠成了過去，然而，卻是那樣地令人懷戀。
我已有多年沒有參加家鄉(xiāng)的麥收了。但每到麥季，就會想起兒時那一幕幕有關(guān)麥收的情景，心里涌上柔軟的情愫……
作 者 簡 介
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