做法：1.挑揀掉壞的豆子. 2.泡豆10小時左右,泡至胚芽頂開外皮.準備干凈、無油的洗菜籃、紗布(或餐巾紙). 3.洗菜籃里平鋪1層紗布,倒入豆子,再蓋1層紗布,水澆透.(紗布可用餐巾紙?zhí)娲? 4.外面罩黑布遮光,或別的東西,反正就是透風不透光(見光紅了會發(fā)苦). 5.每天至少澆2次水,就直接對著黑布澆,要澆透,不要打開,全程黑暗啊.我為了拍照總開,紅了,這是第二天. 6.4-5...
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