早餐是人一天最重要的一餐，因?yàn)樵绮途嚯x上一餐時(shí)間最長，一般12小時(shí)以上，體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會(huì)出現(xiàn)饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營養(yǎng)素的不足，降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率
早餐不僅要吃，而且要吃好，以保證能攝入充足的能量和營養(yǎng)。大家都知道早晨時(shí)間很短的，在這么短的時(shí)間內(nèi)，怎么才可以吃的更營養(yǎng)呢？給大家介紹一種雞蛋牛奶蔬菜餅，簡單易做且營養(yǎng)豐富，雞蛋﹑牛奶和蔬菜統(tǒng)統(tǒng)可以吃到。金燦燦的小圓餅，帶著淡淡的蔥香和濃濃的奶香，軟糯香嫩，全家人都適合吃呢
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